El akarod kezdeni a keto diétát, de nem tudod, mitévő legyél? Egy hétig követheti a keto diétás mintamenüt, amely kezdetként az alábbiakban található. Továbbá, ha továbbra is folytatni szeretné a diétát, beállíthatja saját összetevőit, amelyeket fel szeretne venni a napi menüjébe. A keto diéta menü elkészítésének alapelve az, hogy az ételnek nagyon alacsony szénhidráttartalmúnak, magas zsírtartalmúnak kell lennie, és mérsékelt mennyiségű fehérjét kell tartalmaznia. A keto diéta során általában napi 50 gramm alá kell csökkenteni a szénhidrátbevitelt. Ehelyett a zsír lesz a legtöbb kalória forrása, amely belép a szervezetbe. Míg a teljes fehérjetartalom a teljes napi bevitel 20%-ára korlátozódik. Röviden, a keto diéta 75% zsírt, 20% fehérjét és 5% szénhidrátot tartalmaz.
Példa egy keto diétás menüre egy hétre
A rántotta alkalmas keto diéta menüként Azok számára, akik most kezdik a keto diétát, kissé zavarónak tűnhet az étrend szabályainak megértése. Az alábbi keto diéta menü példájával azonban várhatóan képet kap arról, hogy milyen típusú bevitelt kell bevinnie a szervezetbe.
• 1. napi menü
- Reggeli: vajban főtt rántotta, tetejére friss salátalevél és avokádó.
- Ebéd: spenót saláta grillezett lazaccal
- Vacsora: fokhagymás és fűszeres pirított garnélarák cukkinivel vagy cukkinivel
• 2. napi menü
- Reggeli: gombás omlett
- Ebéd: Főtt darált hús, például hamburger, sajt, gomba és avokádó, valamint egy saláta zöld zöldségekből
- Vacsora: Grillezett csirke tejszínes szósszal és rántott brokkolival
• 3. napi menü
- Reggeli: Vajban főtt rántotta, avokádóval és eperrel tálaljuk
- Ebéd: saláta majonézzel, grillezett csirkemellel, uborkával, paradicsommal, hagymával és mandulával
- Vacsora: Marha steak vajjal és fokhagymával gombával és spárgával
Kókusztejes csirke curry vacsorára keto diétán
• 4. napi menü
- Reggeli: zsíros joghurt keto speciális granolával
- Ebéd: Tonhal saláta zellerrel, paradicsommal és zöldekkel
- Vacsora: Kókusztejes curry
• 5. napi menü
- Reggeli: Kimagozott, majd tojással és sajttal töltött és kisütött paprika
- Ebéd: lazac pesto szósz
- Vacsora: Sült marhahús tarja csicseriborsóval, kókuszolajon pirított
• 6. napi menü
- Reggeli: Smoothie mandulatejjel, dióvajjal, spenóttal, chia maggal és fehérjeporral
- Ebéd: karfiolleves tofuval
- Vacsora: marhapörkölt gombával, hagymával, fűszerekkel, zellerrel és marhahúslevessel
• 7. napi menü
- Reggeli: tükörtojás, marha szalonna, zöld zöldségek
- Ebéd: Párolt karfiol, marhasült, sajt, fűszernövények, avokádó és salsa sajt
- Vacsora: Rántott csirke brokkolival, gombával és chilivel mogyorómártással
Egészséges ételek a keto diéta alatt
A főtt tojás egészséges nassolnivaló a keto diétához.A keto diéta menü fentiek szerinti fogyasztása egyesek számára még mindig nem jóllakott lehet. A napi háromszori étkezések között azonban nassolhatsz, hogy ne éhezz. Természetesen az elfogyasztott nassolnivalóknak is egészségesnek kell lenniük, mint pl.
- Főtt tojás
- Mandula és cheddar sajt
- Avokádó turmix kókusztejjel és kakaóporral
- Diófélék
- Grillezett csirkemell
- Növényi chips
- Alacsony cukortartalmú rántás
- Sajt Chips
Hozzávalók, amelyeket meg kell vásárolni a keto diéta menüjéhez
A marhahús egy hétig bekerülhet a keto diétás menübe. Ha saját keto diétás menüt szeretne készíteni, az alábbiakban felsoroljuk a kellékként megvásárolható élelmiszer-összetevőket:
- Marhahús
- Csirke
- A zsíros halak, mint a lazac
- Héj
- Tojás
- Tej, joghurt, zsíros vagy teljes tejszín
- Kókuszolaj és avokádóolaj
- Avokádó
- Sajt
- Diófélék és magvak
- Zöldségek
- Gyümölcs
- Fűszerek, például só, bors, fűszerek, fokhagyma
Kerülendő bevitelek a keto diéta során
Kerülje a feldolgozott húsok, például kolbász fogyasztását keto diéta alatt. Habár keto diétát tart, megengedett zsíros ételek fogyasztása, de vannak olyan ételek, amelyeket mégis kerülni kell, például:
- Feldolgozott húsok, például kolbász vagy húsgombóc
- Jégkrém
- Tej
- Zsírmentes joghurt
- Joghurt sok cukorral
- Panírozott hús
- Mogyorós csokoládé
- Kesu dió
- Növényi olaj
- Kukorica
- Burgonya
- Tök
- Banán
- Paradicsom szósz
- Rizs
- Búza
- Mesterséges édesítőszerek
Annak érdekében, hogy a keto diéta sikeres legyen, ügyeljen a diéta szabályaira. A fenti heti keto diétás menü csak egy egyszerű példa. A menüt ízlés szerint módosíthatja. Az étlap kiválasztása előtt ügyeljen az allergiára is.