Ha a fokhagyma általában egy hagymában nő, akkor az egyetlen fokhagymával más a helyzet. Az egyetlen fokhagyma másik neve fokhagyma lanang. A forma kerek, fehérebb színű. Egyetlen fokhagyma előnyei állítólag többek voltak, mint a hagyományos fokhagymaé. Különösen a különféle betegségek leküzdésére. [[Kapcsolódó cikk]]
Az egyetlen fokhagyma (lanang) előnyei az egészségre
A hagyományos fokhagymához hasonlóan a fokhagyma is tartalmaz allicinvegyületeket és illóolajokat, amelyek táplálóak. Az egyetlen fokhagymát azonban nem használják főzési fűszerként. Az egyetlen fokhagyma előnyei közé tartozik:
1. A rossz koleszterinszint csökkentése
Az egyetlen fokhagymában található allicin vegyület segíthet csökkenteni a rossz koleszterin szintjét a szervezetben. Legalább 12%-ra csökkenhet a koleszterinszint, ha 4 hétig rendszeresen fogyasztunk egyetlen fokhagymát.
2. Kerülje el a terhességi szövődményeket
Kismamáknak egyfokhagyma is ajánlott fogyasztásra. A fokhagyma hatásossága terhes nők számára az, hogy elkerülje a terhességi szövődmények kockázatát. A benne lévő fokhagyma maximalizálhatja az enzimek teljesítményét, amelyek általában csökkennek, amikor az anya terhes. Nem csak az. Az egyetlen fokhagyma előnyei csökkentik a terhes nők preeclampsiájának kockázatát is. A megfelelő adag meghatározásához kérdezze meg a megfelelő szülészorvost.
3. Tartsa formában testét
A betegségek könnyen megfertőzik az embert, ha az immunrendszere csökken. Egyetlen fokhagyma rendszeres fogyasztása segíthet formában tartani a testet. Ez azért hatékony, mert egyetlen fokhagyma olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek megvédhetik a szervezetet a vírusos és bakteriális fertőzésektől.
4. A memória fenntartása
Az emlékezet vagy memória az egyén kognitív funkcióinak döntő része. A jó hír, hogy az egyetlen fokhagyma vegyülettartalma képes fenntartani az idegsejt-károsodás állapotát az agyban. Nem csak az, hogy az egyetlen fokhagyma előnyei a neuronsejtek növekedését is serkentik.
5. A rák megelőzése A fokhagyma másik jótékony hatása az egészségre a rák, különösen a bélrendszeri rák megelőzése. Ez a szerves kén tartalmának köszönhető, amely segíti a szervezetet a méregtelenítési folyamatban.
6. A magas vérnyomás megelőzése
A hipertóniában vagy magas vérnyomásban szenvedők fontolóra vehetik a fokhagyma önmagában történő fogyasztását is a vérnyomás csökkentésére. A benne lévő nitrogén-monoxid tartalmának köszönhetően a lanang fokhagyma segíthet az érfalak izomzatának ellazításában, hogy megelőzze a magas vérnyomás emelkedését.
7. Jót tesz a hajnak és a bőrnek
Az egyetlen fokhagyma tulajdonságai megvédhetik a bőrt a szabad gyökök hatásaitól is. Nemcsak az, hogy egyetlen fokhagyma is megakadályozza a kollagén elvesztését, ami rugalmatlanná teheti a bőrt. Vannak olyanok is, akik szerint egyetlen fokhagymakivonat fejbőrbe masszírozása megelőzheti a hajhullást.
Hogyan együnk egyetlen fokhagymát
Számos módja van egyetlen fokhagyma fogyasztásának, az egyes személyek preferenciáitól függően. Néhány lehetőség az egyes fokhagyma fogyasztására:
- Közvetlenül rágja meg
- Közvetlenül lenyelték
- Pácolt fokhagymás lananggá dolgozzuk fel
- Mézzel keverve
Az egyszeri fokhagymafogyasztás adagja is személyenként változik. Még egyetlen fokhagyma is biztonságosan fogyasztható naponta háromszor. Talán azok számára, akik csak próbálkoznak, furcsa érzés lehet egyetlen fokhagyma elfogyasztása, de ha megszokta, akkor az előnyöket kár kihagyni.
