A csirkehúshoz hasonló állagú és nem kevésbé finom ízű nyúlhúsnak megvannak a maga rajongói. Sőt, a nyúlhús fehérjetartalma általában magasabb, mint a többi húsé. Másrészt nem kell aggódni, mert a nyúlhús alacsonyabb kalóriatartalmú. Nem könnyű nyúlhúst találni a szupermarketekben, ellentétben a marha- vagy csirkehússal. A nyúlhúst azonban még mindig könnyű megtalálni, és sós íze miatt nagyon keresettek. [[Kapcsolódó cikk]]
A nyúlhús előnyei
A nyulak testzsírszintje alacsony, különösen a nyulak, beleértve azokat az állatokat is, amelyek sokat mozognak, ellentétben a tehenekkel. A nyulak által fogyasztott táplálék rostokban is gazdag, például búzában, sárgarépában, fűben vagy magvakban. 3 uncia nyúlban csak 96 kalória, 18 gramm fehérje van, és nincs szénhidrát. Ráadásul a zsírtartalom is jóval alacsonyabb. A nyúlhús fogyasztásának néhány előnye:
1. Alacsony zsírtartalmú
Ha alacsony zsírtartalmú fehérjét szeretne enni, akkor a nyúlhús is választható. Ráadásul a túl sok zsír fogyasztása gyorsan növelheti a napi kalóriabevitelt. Valójában az ideális testsúly fenntartásának kulcsa annak biztosítása, hogy a bevitt kalóriák ne haladják meg az elégetett kalóriákat.
2. Szívbetegségek megelőzése
A magas telített zsírtartalmú fehérjék, például marha- és sertéshús fogyasztása szívbetegség kockázatának teheti ki az embert. Ezért kell az embereknek helyettesíteni vagy csökkenteni a telített zsírok bevitelét anélkül, hogy feláldoznák az elfogyasztott fehérje mennyiségét.
3. Fogyni
Azok számára, akik fogynak, de még mindig szeretnének fehérjét fogyasztani, a nyúlhús alternatíva lehet. Az International Journal of Pharmacy & Biomedical Research 2015-ös tanulmánya szerint a nyúlhús ugyanolyan tápláló, mint a hal.
4. Fehérjében gazdag
A nyúlhús magas fehérjetartalmú és könnyen emészthető. Más húsokkal ellentétben, amelyeket néhány ember általában nehezen emészt, a nyúlhús könnyen emészthető. Legalább 33 gramm nyúlhúsban 66% fehérje van.
5. Csökkenti a vérnyomást
A nyúlhús alacsonyabb nátriumszintet tartalmaz, így nem okoz folyadék felhalmozódást, miközben normálisan tartja a vérnyomást. A magas vérnyomásban vagy magas vérnyomásban szenvedők számára a nyúlhús biztonságos fehérje választás lehet.
6. Finom az íze
Azok számára, akik kíváncsiak a nyúlhús ízére, a bőr ropogós textúrájú, zamatos ízű. Valójában sokan elismerik, hogy ízesebb, mint a kevesebb rostot tartalmazó csirke. [[Kapcsolódó cikk]]
Fennáll a veszélye a nyúlhús evésének?
Bár a nyúlhús számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre, néhány dologra figyelni kell:
Ha egy személy csak nyúlhúst eszik, fennáll a fehérjemérgezés lehetősége. Ez egy olyan állapot, amikor a szervezet túlzott fehérjét tapasztal anélkül, hogy zsírral és szénhidráttal ellensúlyozná. Ha hosszú távon tart, méreganyagokat okozhat a vérben.
Célszerű tiszta állattenyésztésből származó nyúlhúst fogyasztani, hogy elkerüljük a vadnyúlhús fogyasztásából származó esetleges szennyeződést
Minden húsnak megfelelő feldolgozási folyamaton kell keresztülmennie. Ugyanaz, mint a
a nyers hús fogyasztásának veszélyei, A nyúlhúst a feldolgozás előtt 2-3 alkalommal meg kell főzni, hogy teljesen tiszta és megsült legyen. Azok, akik még soha nem dolgoztak fel maguk nyúlhúst, nagyon jól tájékozódjanak, hogyan kell csinálni, mert ez nem olyan gyakori, mint a csirkehús feldolgozása. [[Kapcsolódó cikk]]
Megjegyzések a SehatQ-tól
Az állati fehérjék, például a nyúlhús fogyasztása vagy az állati fehérjék mellőzése minden egyén joga. Odakint számos tiltakozás zajlik az állatvédő szervezetektől az állattartás embertelen folyamatával kapcsolatban a nyúlhús levágásáig. De a vita ellenére a nyúlhús alacsony zsírtartalmú állati fehérje lehet, amely nem növeli túl sok kalóriabevitelt. Ne felejtse el egyensúlyba hozni a sok mozgással és az egészséges táplálékforrások, például zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával.
Bár a nyúlhús számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre, néhány dologra figyelni kell: 
