Számos zöldségről ismert, hogy növeli a vérkeringést, a gombától, paradicsomtól kezdve a burgonyáig. Ezek a különféle vérserkentő zöldségek olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek megelőzhetik vagy kezelhetik a vérszegénységet (vérhiány). Nem csak a vas, ez a vérserkentő zöldségsor sok olyan tápanyagot is tartalmaz, amelyek segíthetik a szervezetet a vörösvérsejtek termelésében.
Vérnövelő zöldségek a vérszegénység leküzdésére
Gyakran érzi magát fáradtnak, légszomjat, vagy mellkasi fájdalmai vannak? Vigyázat, ez a vérszegénység tünete lehet. Ez a betegség akkor fordul elő, amikor a vörösvértestek száma csökken a szervezetben. Egy folyóirat alapján
A Lancet, a vérszegénységet a világ lakosságának egyharmada gyakori betegségnek tekinti. Jöjjön el és forduljon orvoshoz, ez a legbölcsebb megoldás a vérszegénység kezelésére. Az alábbiakban bemutatott különféle vérserkentő zöldségeket azonban ki is próbálhatod.
1. Spenót
A spenót az indonézek számára jól ismert vérserkentő zöldség. Ki gondolta volna, 100 gramm spenótban 2,7 milligramm vas van. Ha szorgalmasan fogyasztja, a vörösvértestek termelése a szervezetben fennmarad. Ráadásul a spenót C-vitaminnal is fel van szerelve, ami segíthet a szervezetnek jobban felszívni a vasat. Szintén 100 gramm spenót 1,1-gyel több vasat tartalmaz, mint a vörös hús. Szóval, ne becsüld alá ezt a vérserkentő zöldséget, oké?
2. Kelkáposzta
Bár nem tartalmaz annyi vasat, mint a spenót, a kelkáposzta nem lebecsülendő. 100 gramm főtt kelkáposztában 1 milligramm vas található, ami segíthet a szervezetnek több vörösvérsejt termelésében, így megelőzhető a vérszegénység. Ráadásul ez a vérserkentő zöldség A-vitamint is tartalmaz, ami szintén segíti a szervezetet a vörösvértestek termelésében.
3. Nyakörv
Továbbra is a zöldzöldség családból, ezúttal a nyakörv, amely a vérserkentő zöldségek csoportjába tartozik. Egy csésze főtt nyakörv 2,2 milligramm vasat tartalmaz. Elképesztő, igaz? Nem csak, hogy a nyakörv 34,6 milligramm C-vitamint is tartalmaz, ami hatékonyan segíti a szervezetet a vas jobb felszívódásában.
4. Burgonya
A vérserkentő zöldségeket ilyenkor gyakran használják a rizs helyettesítésére, mert meglehetősen magas szénhidrátot tartalmaznak. Igen, a burgonya, ez a barna zöldség, amelyből szívesen készítenek süteményt, 295 grammonként 3,2 milligramm vasat tartalmaz. Ez a vérserkentő zöldség nemcsak a napi C-vitamin szükséglet 46 százalékát fedezi, hogy a szervezet jobban fel tudja venni a vasat.
5. Gomba
Egyes gombafajták vasat tartalmaznak, például a fehér gombák, amelyek csészénként 2,7 milligramm vasat tartalmaznak. Ráadásul a laskagomba még kétszer annyi vasat is tartalmaz, mint a fehér gomba.
6. Sárgarépa
Ki gondolta volna, a sárgarépa is vérserkentő zöldség! A vason kívül a szervezetnek A-vitaminra is szüksége van a vörösvértestek szintjének fenntartásához. Az egyik A-vitamint tartalmazó vérserkentő zöldség a sárgarépa. Fél csésze sárgarépa már 459 mikrogramm A-vitamint tartalmaz, ami napi szükségletének 184 százalékának felel meg.
7. Édesburgonya
Az édesburgonya, a vérserkentő zöldség A réz olyan tápanyag, amely segíthet a vörösvértesteknek vashoz jutni. Ez a réztartalom az oka annak, hogy az édesburgonyát vérserkentő zöldségnek tartják. 100 gramm édesburgonyában 0,3 milligramm réz található. Ráadásul ez a zöldség 2,1 milligramm vasat is tartalmaz.
8. Piros paprika
A pirospaprika vérserkentő zöldség, amely A-vitamint tartalmaz. Valójában a pirospaprikában található A-vitamin még mindig béta-karotin formájában van. De amikor bekerül a szervezetbe, a béta-karotin A-vitaminná alakul.
Hogyan lehet növelni a vörösvértesteket életmóddal
A fentiekben felsorolt különféle vérserkentő zöldségek fogyasztása közben érdemes egészséges életmódot is folytatni. Mert bizonyos szokások ebben az életben megzavarhatják a vörösvértestek termelését.
Csökkentse vagy kerülje az alkoholt
Azok számára, akik szeretnek alkoholos italokat fogyasztani, mostantól kezdjék el csökkenteni vagy kerülni azokat. Ennek az az oka, hogy az alkohol csökkentheti a vörösvértestek szintjét a szervezetben, így fogékony a vérszegénységre.
A rendszeres testmozgás szintén növelheti a vörösvértestek számát a szervezetben. Mert edzés közben a szervezetnek több oxigénre lesz szüksége. A szervezet oxigénigénye az, ami arra készteti a szervezetet, hogy több vörösvértestet termeljen. A vérserkentő zöldségek fogyasztása önmagában nem tekinthető elegendőnek. Ezért vegyen részt különféle egyéb egészséges tevékenységekben, amelyek segíthetik a szervezetet vörösvérsejtek termelésében. [[Kapcsolódó cikk]]
Megjegyzések a SehatQ-tól:
A vérszegénység megelőzésének vagy kezelésének egyik lehetséges módja a különféle vérserkentő zöldségek fogyasztása. Az orvoshoz való konzultáció azonban továbbra is szükséges, mert a vérszegénység gyógyulási folyamata orvosi kezelés nélkül nem lesz optimális.
Ki gondolta volna, a sárgarépa is vérserkentő zöldség! A vason kívül a szervezetnek A-vitaminra is szüksége van a vörösvértestek szintjének fenntartásához. Az egyik A-vitamint tartalmazó vérserkentő zöldség a sárgarépa. Fél csésze sárgarépa már 459 mikrogramm A-vitamint tartalmaz, ami napi szükségletének 184 százalékának felel meg. 
Az édesburgonya, a vérserkentő zöldség A réz olyan tápanyag, amely segíthet a vörösvértesteknek vashoz jutni. Ez a réztartalom az oka annak, hogy az édesburgonyát vérserkentő zöldségnek tartják. 100 gramm édesburgonyában 0,3 milligramm réz található. Ráadásul ez a zöldség 2,1 milligramm vasat is tartalmaz. 
