Egészség

A glikogén olyan energia, amely fontos szerepet játszik a szervezetben

A szervezet energiatartalékok tárolásával teszi ezt, hogy energiával és mozgásképes legyen. Az energiatartalékok egyik formája a zsír, a másik a glikogén. Tudjon meg többet arról, hogy mi az a glikogén, és milyen funkciói vannak a szervezetben.

Mi az a glikogén?

Laikus értelemben a glikogén a glükóz raktározott formája, amely energiatartalékként hasznosítható. Ha a glükózszintet túlzottnak tekintik a véráramban, a szervezet energiatartalékként tárolja azt glikogén formájában. Aztán amikor a szervezetnek újra energiára van szüksége és a glükózszint csökken, a glikogént mint tartalék energiát lebontja a szervezet. A glikogént a szervezet visszabontja glükózzá, majd a véráramba áramlik – így a sejtek felhasználhatják.A glikogén a májban és az izmokban raktározódik, hogy a szervezet később felhasználhassa. Kémiailag a glikogén poliszacharid, így alakja összetettebb, mint a glükózé, amely egy monoszacharid.

A glikogén előállításának folyamata a szervezetben

A szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása növeli a vércukorszintet.Amint fentebb említettük, a szervezet a glükózt glikogénné "egyesíti" energiatartalékként. A glikogén előállításának folyamatát glikogenezisnek nevezik. A glikogénképződés folyamata magában foglalja az inzulin hormon létfontosságú szerepét a következő szakaszokban:
  • Ha szénhidrátot tartalmazó ételeket eszünk, megemelkedik a vércukorszint.
  • A glükózszint növekedése jelzi a hasnyálmirigynek, hogy inzulint termeljen, egy olyan hormont, amely segít a szervezetnek a vérből származó glükóz energiává alakításában.
  • Ezután az inzulin arra utasítja a máj sejtjeit, hogy termeljenek egy glikogén-szintáz nevű enzimet. Ez az enzim felelős a glükózláncok összekapcsolásáért, hogy glikogént képezzenek.
  • Amíg a glükóz és az inzulin bőségesen marad a vérben, a glikogénmolekulák a májba, az izmokhoz és a zsírsejtekbe kerülnek, hogy energiatartalékként raktározódnak el.
A glikogén a máj teljes tömegének 6-10%-át teszi ki. Eközben a glikogén része az izomban "csak" az össztömeg 1-2%-át teszi ki. Tekintettel azonban arra, hogy a test izomtömege nagyobb, mint a májé, a teljes glikogénszint az izmokban összességében nagyobb, mint a máj teljes glikogénszintje. Az izomban tárolt glikogént elsősorban az a szövet használja fel. Mivel az izomsejtek nem választanak ki glükóz-6-foszfatáz nevű enzimet. Ez az enzim szükséges a glükóz felszabadításához a véráramba. Eközben a májban lévő glikogén az egész szervezetben kering, különösen az agyban és a gerincvelőben.

Hogyan használja fel a szervezet a glikogént?

Amikor a vér glükózszintje csökkenni kezd, akár azért, mert nem evett, akár azért, mert a tested edzés közben leég, az inzulinszint is csökken. Amikor a fenti állapotok előfordulnak, a szervezetben a glikogén-foszforiláz nevű enzim elkezdi lebontani a glikogént, hogy glükózt biztosítson a szervezet számára. A következő 8-12 órában a máj glikogénjéből származó glükóz válik a szervezet fő energiaforrásává. A glikogén glükózzá történő átalakításának folyamatát glikogenolízisnek nevezik.

Mire használják a glikogént?

A glikogén tartalék energiára van szüksége a szervezetnek, beleértve az izmokat is edzés közben. Edzés közben az izmai a bennük tárolt glikogént használják fel energiaként. A vérben lévő glükóz és a májban tárolt glikogén is felhasználható az izmok erősségének megőrzésére. Edzés után az izmok feltöltik glikogénraktáraikat. A glikogénraktárak feltöltéséhez szükséges idő attól függ, hogy milyen keményen és mennyi ideig edz. Ez az időtartam néhány órától több napig is változhat. Nem csoda, hogy a testmozgás erősen ajánlott a vércukorszint szabályozására. Mivel, ahogy fentebb említettük, a vérben lévő glükózt az izmok is felhasználják a fizikai aktivitás során. [[Kapcsolódó cikk]]

Megjegyzések a SehatQ-tól

A glikogén a glükóz egy raktározott formája, amelyet a szervezet energiaként használ fel. Ha továbbra is kérdései vannak a táplálkozással és az egészséges életmóddal kapcsolatban, megteheti kérdezd meg az orvost a SehatQ családi egészségügyi alkalmazásban. A SehatQ alkalmazás elérhető Letöltés ban ben Appstore és Playstore egészséges életének támogatására.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found