Egészség

Tudni kell, ez a tojásfehérje 13 jótékony hatása az egészségre

A tojássárgájához képest úgy tűnik, hogy a tojásfehérje kevésbé "eladó". Valójában a tojásfehérje jó táplálék az egészségre, mert egyáltalán nem tartalmaz koleszterint. Azok számára, akik még mindig haboznak megenni, lássuk, milyen előnyei vannak ennek a tojásfehérjének.

A tojásfehérje előnyei magas fehérjetartalom és nulla koleszterin

A tojás összességében egészséges bevitel, amely számos fontos tápanyagot tartalmaz a szervezet számára. Nincs semmi baj, ha inkább csak a fehér részét eszi meg. Valójában a tojásfehérje előnyei valódiak, és nagyon jót tesznek az egészségnek.

1. Nem tartalmaz koleszterint

Miután megszabadult a tojássárgájától, nincs több koleszterin a felfalásra kész tojásfehérjében. Éppen ezért a magas koleszterinszintű embereknek erősen ajánlott a tojásfehérje fogyasztása, hogy csökkentsék a szívbetegségek kockázatát és megakadályozzák a koleszterinszint emelkedését. A régi Harvard School of Public Health jelentése szerint azoknak, akiknek nehézséget okoz az LDL-koleszterinszint szabályozása a szervezetben, egy héten belül legfeljebb három tojássárgájára kell korlátozniuk a tojássárgája fogyasztását.

2. Magas fehérjeforrás

Tagadhatatlan, hogy a tojás a tojássárgája tartalma miatt az egyik legmagasabb fehérjetartalmú élelmiszer. De ki mondta, hogy a tojásfehérjében nincs fehérje? Valójában a tojásfehérje kevés fehérjét tartalmaz, és jótékony hatással van az egészségre.

3. Izomépítés és fogyás

A tojásfehérjéből származó kiváló minőségű fehérje segít az éhség elűzésében és az izomépítésben.

4. Alacsony kalória

A tojás összességében alacsony kalóriatartalmú élelmiszernek minősül. Ha a sárgáját szétválasztjuk, a tojás nagyon alacsony kalóriatartalmú étel lesz. Ha fogyni szeretne, a tojásfehérje a megfelelő étel.

5. A vérnyomás szabályozása

A kálium (kálium) jelenléte a tojásfehérjében képes szabályozni vagy akár csökkenteni a vérnyomást. A kálium egy ásványi anyag és elektrolit, amely gyakran társul a szív egészségéhez. Ezenkívül a tojásfehérje tartalmazza az RVPSL peptidet, egy fehérjekomponenst, amely csökkentheti a vérnyomást.

6. Csökkenti a szívbetegség kockázatát

Mivel a tojásfehérjében lévő kálium csökkentheti a vérnyomást, csökken a szívbetegség kockázata. A kálium segíthet az erek kitágításában, ezáltal elkerülhető az eltömődött vérképződés.

7. Sok fontos vitamint tartalmaz

A tojásfehérje sok vitamint tartalmaz, köztük a B-12-vitamint. A tojásfehérjében található egyik legfontosabb vitamin a riboflavin, más néven B2-vitamin. Ez a vitamin megelőzheti a szürkehályogot, a migrénes fejfájást és az életkor miatti makuladegenerációt.

8. Feszítse meg a bőrt és távolítsa el az arcbőrről az olajat

A fehér tojás arcra gyakorolt ​​jótékony hatásai szintén népszerűek a szépségvilágban. Sokan azt hiszik, hogy a tojásfehérje feszessé teheti a bőrt, és eltávolíthatja az olajat az arcbőrről. Vannak, akik azt is megemlítik, hogy a fehér tojás vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek a bőr egészét szépíthetik. Ennek ellenére fennáll az allergiás reakciók veszélye azok számára, akik allergiásak a csirketojásra, különösen kisgyermekeknél.

Nem elegendő kutatás bizonyítja a tojásfehérje arcra gyakorolt ​​jótékony hatását. Ezért, mielőtt ezt megtenné, először konzultáljon orvosával.

9. Ideiglenesen megelőzi a ráncokat

Az Agocampu Rennes Sciences et Technologie du Lait et de L'oeuf orvosai által végzett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a tojásfehérje 69 fontos fehérjét tartalmaz. Egy orvos azt is megerősítette, hogy a tojásfehérje átmenetileg megelőzheti a ráncokat.

10. Akne kezelése

A tojásfehérjét hatékonynak tartják a pattanások kezelésében, mert kiszáríthatja az arcot, és eltávolíthatja a pattanást okozó szennyeződéseket a pórusokból. De soha ne használjon használt tojásfehérjét, mert veszélyes és bőrirritációt okozhat.

11. Egyensúlyozza a káliumot és a nátriumot

A tojásfehérje káliumot és nátriumot tartalmaz, két ásványi anyagot, amelyek fontos elektrokémiai gradienst tudnak létrehozni, amelyet membránpotenciálnak neveznek. Az egyesült államokbeli Oregon State University kutatásai szerint a membránpotenciál nagyon fontos az izomösszehúzódás, a szívműködés és az idegrendszeri impulzusok átvitele szempontjából.

12. Antioxidáns lévén

A szelén nélkülözhetetlen ásványi anyag, amelyre a szervezetnek szüksége van, és a tojásfehérje is tartalmazza. A szelén erős antioxidáns lehet, csökkenti a rák kockázatát, megvédi a szervezetet a szívbetegségektől.

13. Cukorbetegeknek jó

Ki gondolta volna, a főtt tojásfehérje előnyei a cukorbetegek számára is jót tesznek. A Parenting First Cry beszámolója szerint a főtt tojásfehérje megelőzi a magas koleszterinszintet, a szívbetegségeket és a vérnyomásproblémákat a cukorbetegeknél.

A tojásfehérje tápanyagtartalma

Ne hagyja ki a tojásfehérje egészségre gyakorolt ​​jótékony hatását, hiszen a tojásfehérje előnyei a rendkívüli tápanyagtartalmukból származnak. 100 gramm tojásfehérje a következő tápanyagokat tartalmazza.
  • Kalória: 16
  • Fehérje: 4 gramm
  • Zsír: 0 gramm
  • Koleszterin: 0 gramm
  • B2-vitamin: az ajánlott napi bevitel 6%-a (RAH)
  • B5-vitamin: a RAH 1%-a
  • Szelén: a RAH 9%-a
  • Kálium: 163 milligramm
Nem csoda, hogy a tojásfehérje előnyei nagyon előnyösek az Ön és általános egészségi állapota szempontjából.

A tojásfehérje mellékhatásai

Gyakran elfelejtik, hogy kiderül, hogy a tojásfehérje jótékony hatásai.A tojásfehérje egészséges bevitel, amely általában nem okoz mellékhatásokat. A tojásfehérje fogyasztásának azonban vannak bizonyos kockázatai, amelyekkel tisztában kell lennie, mint például az alábbiak.

1. Allergia

Soha ne felejtsd el, hogy a tyúktojás allergia valódi. Azok számára, akik allergiásak rá, olyan tünetek jelentkezhetnek, mint a duzzanat, viszketés és bőrkiütések. Ezenkívül a betegek hányingert és hányást is tapasztalhatnak.

2. Salmonella

Kiderült, baktériumok Salmonella nyers tojásfehérjéből is beszerezhető, tudod. Ezért főzve (sütve vagy főzve) ajánlatos fogyasztani. A főzésig történő főzés csökkentheti a fertőzés kockázatát Salmonella a testedbe.

3. Gátolja a biotin felszívódását

A biotin fontos szerepet játszik a szervezet energiatermelésében. Eközben a nyers tojás avidint tartalmaz, amely kötődhet a biotinhoz, és csökkentheti annak felszívódását. Ismételten ajánlott főtt állapotban fogyasztani, hogy elkerülje ennek a tojásfehérje-mellékhatásnak a megjelenését.

Egészséges tojásfőzési módszer

A tojás nagyon tápláló étel. Az alábbi főzési módok segítségével azonban még egészségesebbé teheti.

1. Alacsony kalória

Ha kalóriát akarsz csökkenteni, ne süsd meg, hanem főzd készre a tojásokat. Ez a tojásfőzési módszer nem ad kalóriát a tojáshoz. Ezen kívül főzéssel, amíg meg nem főzik, baktériumok Salmonella nem jön.

2. Keverjük össze a zöldségekkel

A tojás a zöldségek "párja", szóval keverje össze a zöldségeket, amikor tojást eszik, rendben?

Például adjon hozzá zöldséget vagy gyümölcsöt, például paradicsomot az omletthez. Amellett, hogy növeli az ízletességet, az elfogyasztott tápanyagok mennyisége is növekszik. De ne feledje, alacsony kalóriatartalmú étolaj, például olívaolaj használata javasolt.

3. Ne főzzük túl sokáig

Ha a tojást túl sokáig főzzük forró hőségben, akkor az erodálhatja a bennük lévő tápanyagokat.

[[Kapcsolódó cikk]]

Megjegyzések a SehatQ-tól:

A tojásfehérje egészséges bevitel, amely magas fehérjét tartalmaz. Azok számára, akik fogyni szeretnének, a fehér tojás a megfelelő étel. Ezen kívül azoknak, akik szeretnek edzőterembe járni és gyakorolni, a fehér tojás is megfelelő táplálék az izomépítéshez. De ne feledje, a tojásfehérje mellékhatásai előfordulhatnak, ha nem fogyasztja megfelelően. Ha szükséges, konzultáljon orvosával, hogy megtudja, allergiás-e a csirketojásra vagy sem, hogy csökkentse az allergiás reakciók kockázatát.