A majonézes szósz megtalálható benne salátaöntetek vagy ha japán sült ételeket, például tempurát eszik. A savanyú és édes íz az ételek ízét fokozhatja. Néhányan azt gondolhatják, hogy ez a szósz felhasználható olyan egészségtelen ételek ízének elfedésére, amelyeket nem szeret. Tehát a majonéz jó a diétához, és segíthet a fogyásban? [[Kapcsolódó cikk]]
Fogyasztható-e majonéz diétához?
Tévedés ne essék, bár a majonéz csak szósz formájában van, érdemes kerülni a diétás majonéz fogyasztását. A majonéz nyers tojássárgája, citromlé vagy ecet, olaj és néha egy kis extra keverékből készült sűrű szósz. mustár. Az alapanyagokból ítélve azt sejtettük, hogy a majonéz a kalóriatartalma miatt rossz választás egy diétához. Egy evőkanál majonézben körülbelül 100 kalória, 11 gramm zsír és 80 milligramm nátrium van. A majonéz magas kalória- és zsírtartalma valójában tönkreteszi a programot. De ha Ön a majonéz rajongója, ne csüggedjen. Fogyókúra közben is ehet majonézt. Mindaddig, amíg az Ön által követett diéta ketogén diéta (alacsony szénhidráttartalmú diéta). Ennek az az oka, hogy a majonézben lévő zsír telítetlen zsír, amely jót tesz az egészségnek. De próbálj meg alacsony vagy akár zsír nélküli majonézt is vásárolni. A kalóriák száma kevesebb lesz. A majonéz káros az egészségre?
Ha a majonéz nem ajánlott fogyókúrához, akkor a majonéz nem tesz jót az egészségnek? Valójában a szervezetnek még mindig szüksége van bizonyos mennyiségű zsírbevitelre, hogy segítse a vitaminok felszívódását a szervezetben, fenntartsa az állóképességet és javítsa a szervezet sejtjeinek szerkezetét. A magas zsírtartalmú ételek, például a majonéz túlzott fogyasztása azonban valóban problémákat okozhat a szív- és érrendszerben, és növelheti a súlyt. Nagyjából a napi kalóriabevitel körülbelül 35 százalékát szabad zsírt fogyasztanod. Ezenkívül ki kell választania a testnek megfelelő zsírfajtát is. Szerencsére a majonéz dominánsabb az omega-3 és omega-6 telítetlen zsírokban, amelyeket a szervezet számára „jó” kategóriába sorolnak. A majonéz azonban nem tartalmaz sok olyan tápanyagot, amelyre a szervezetnek szüksége van, és nagyon kevés K-vitamint, B-12-vitamint, kolint, szelént, luteint és zeaxantint tartalmaz. Ráadásul a túlzott zsírfogyasztás továbbra is egészségügyi problémákat okozhat. Vannak más módszerek a majonéz egészségesebbé tételére az étrendben?
Ha mégis majonézt szeretne fogyasztani a diétához, ezt leküzdheti, ha házilag elkészíti saját majonézét. A bakteriális fertőzés elkerülése érdekében pasztőrözött tojásból is készíthet majonézt. A pasztőrözött tojás is könnyebben emészthető, mint a hagyományos nyers tojás. Jobb lenne, ha ecet helyett friss citromos vizet használna, hogy tápanyagokat adjon a diétához elfogyasztott majonézhez. Válasszon egészséges olajokat, amelyek telítetlen zsírsavakat tartalmaznak, amelyek jót tesznek a szervezetnek. Olívaolaj, szezámolaj, avokádóolaj, olaj lenmag, és olaj pórsáfrány van néhány egészséges alternatív olaj, amelyek felhasználhatók majonéz készítéséhez. A kiválasztott olaj ízét is módosítani kell. Például erős ízű olajok, például olívaolaj extra szűz, enyhén kesernyéssé, fűszeressé és savanykássá teheti a majonéz ízét. Használjon egészséges olajokat, amelyek megfelelnek a kívánt íznek. Ha problémái vannak a majonéz konzisztenciájával, ami egy „egészséges olaj” használatához kapcsolódik, akkor megpróbálhatja egy éjszakán át hűteni a majonézt, vagy használhat más, alacsony polifenoltartalmú egészséges olajat, például napraforgómagolajat vagy földimogyoróolajat. [[Kapcsolódó cikk]] Megjegyzések a SehatQ-tól
A majonéz a diétához nem nagyon ajánlott, mert magas a kalória és a zsír, kivéve, ha ketogén vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet alkalmaz. Ha azonban mégis szeretne majonézt beépíteni az étrendjébe, korlátozhatja a fogyasztását, vagy elkészítheti saját majonézét, amely egészségesebb. Egy másik alternatíva az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes majonéz vásárlása. Mindig ne feledje, hogy a fogyást nem csak az étel típusa befolyásolja, hanem az étel adagja és az edzés rendszeressége is.
