A makréla előnyei minden bizonnyal a benne lévő tápanyagokból származnak. A makréla tápanyagtartalma képes megőrizni az egészséges testet, hogy megvédje a szervezetet a különféle betegségek veszélyétől. Tehát milyen tápanyagokat tartalmaz a makrélahal?
A makréla tápanyagtartalma
A makréla számtalan tápanyagot tartalmaz, amelyek jót tesznek a szervezetnek. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumától idézve a makréla tápanyagtartalma 100 grammban, nevezetesen:
- Fehérje: 19,3 gramm
- Zsír: 6,3 gramm
- Kalcium: 11 mg
- vas: 0,44 mg
- Magnézium: 33 mg
- Kálium: 446 mg
- Nátrium: 59 mg
- Cink: 0,49 mg
- Szelén: 36,5 mcg
- C-vitamin: 1,6 mg
- Folsav: 1 mcg
- Kolin: 50,5 mg
- Niacin: 2,3 mg
- B12-vitamin: 2,4 mcg
- A-vitamin: 39 mcg
- E-vitamin: 0,69 mg
- D-vitamin: 7,3 mcg
- Omega-3: 1,339 gramm
- Összes telítetlen zsírsav: 1,74 mg
Emellett a makréla gazdag aminosavakban, mint pl
- Lizin: 1,77 gramm
- Kolin: 50,5 mg
- Leucin: 1,57 gramm
- Glutaminsav: 2,88 gramm
- triptofán: 0,216 gramm
- Valin: 0,994 gramm
- Arginin: 1,15 gramm
- Alanin: 1,17 gramm
- aszparaginsav: 1,98 gramm
- Glicin: 0,926 gramm.
[[Kapcsolódó cikk]]
A makréla előnyei
Különféle tenger gyümölcsei fogyaszthatók. A makréla halak előnyei, mint a rendszeresen fogyasztható egészséges élelmiszerek egyike, a következők:
1. Csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
A makréla jótékony hatásai a vérnyomás csökkentésére, a makréla jótékony hatásai pedig arra, hogy megvédjék a szervezetet a szívbetegségektől, például a szívinfarktustól, a szívritmuszavaroktól és a magas vérnyomástól. Mert a makréla az egyik tengeri hal, amely magas omega 3-at tartalmaz. A Biomedicines kutatásai szerint az omega-3 csökkenti a gyulladást, amely károsíthatja az ereket. Ezenkívül az omega-3 kitágítja a tüdő ereit is, így az oxigén megfelelően oszlik el a szervezetben. Ez a telítetlen zsírsav antiaritmiásként is működik, vagy megvédi a szervezetet az aritmiák (szabálytalan szívverés) kockázatától. Valójában az omega-3-ak segítenek csökkenteni a vérben a felesleges zsírt (triglicerideket) és növelik a jó koleszterin szintjét. Az American Journal of Hypertension című folyóiratban megjelent kutatás azt is megállapította, hogy az omega-3-ak jót tesznek a magas vérnyomásnak, mert 4,51 Hgmm-rel csökkenthetik a szisztolés vérnyomást, és 3,05 Hgmm-rel a diasztolés vérnyomást. A makréla szívre gyakorolt jótékony hatásai szintén a szelénből származnak. A szelén egy ásványi anyag, amely csökkenti a gyulladást és a szabad gyököket. Mindkét tényező szorosan összefügg az ateroszklerózissal, nevezetesen a plakk felhalmozódásával az artériákban.
2. Az agy egészségének megőrzése
A makréla agyra gyakorolt jótékony hatásai a makrélában található omega-3 tartalomból származnak. Az omega-3 jó az agy egészségének megőrzésében. Ennek a makrélának az előnyeit minden korosztály érezheti, a gyermekektől az idősekig. A Pediatrics folyóiratban publikált kutatás kimutatta, hogy az omega-3-at fogyasztó terhes nők már az anyaméhben javíthatják csecsemőik intelligenciáját és agyműködését. Ezenkívül az omega-3 zsírsavak segítenek fenntartani az agy általános működését. Nyilvánvaló, hogy az Indian Journal of Pediatrics folyóiratban megjelent kutatás szerint a szervezetben található omega-3 típusú DHA szintjének 40 százaléka az agyban található. A DHA segít az agysejteknek kapcsolatban maradni. Az Omega-3 az idősek kognitív képességeinek fenntartására is jó. Ezzel kapcsolatban a Neurobiology of Aging című folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy az omega-3 zsírsavak képesek javítani az agyműködést az enyhe kognitív károsodásban vagy az életkorral összefüggő kognitív hanyatlásban szenvedőknél. Nemcsak az omega-3 tartalma, hanem ennek az egy makrélahalnak az előnyei is a kolin aminosav tartalmából származnak. A kolin az intelligencia teljesítményének javítására is hasznos, különösen a felnőttek memóriáját illetően. Ezt a Nutrients kutatása is megállapította.
3. Javítás hangulat
Az omega-3, valamint az aminosavak lizin és arginin tartalma a makréla halak jótékony hatását a hangulatjavító formájában Ki gondolta volna, a makréla halak jótékony hatásai a hangulatodnak is jót tesznek? Igen, ismét az omega-3 tartalom játszik szerepet. Az Omega-3 csökkentette a szorongás és a depresszió tüneteit. A Frontiers in Physiology kutatása nyilvánvalóan azt mutatja, hogy azoknál az embereknél, akik kevesebb omega-3 zsírsavat fogyasztanak, fennáll a depresszió és a szorongás kockázata. A makrélából származó omega-3 fogyasztása elősegíti az agy omega-3-mal való ellátását, amely közvetlenül reagál az agyban lévő vegyi anyagokkal a hangulat szabályozására. Ezenkívül az omega-3 zsírsavak csökkentik a gyulladást, ezáltal csökkentik a depresszió kockázatát. Másrészt a makrélában található lizin és arginin a stressz és a szorongás csökkentésében is hasznos, állítja az International Journal of Molecular Sciences folyóiratban megjelent tanulmány.
4. Csökkentse a vérszegénység kockázatát
Vasat és B12-vitamint tartalmaz, a makréla halak jótékony hatásai alkalmasak a vérszegénység leküzdésére.A makrélahal fogyasztása képes legyőzni a vérszegénységet. Mert a makréla hal tápanyagtartalma vasból és B12-vitaminból áll. Mindkettő olyan összetevő, amely elősegíti a vörösvértestek termelését. Ha a vörösvértestek szintje csökken, akkor hajlamosabb lehet a vérszegénység tüneteire, mint például a fáradtság, sápadt bőr, szédülés, gyengeség és légszomj. Tehát a makréla előnyei hasznosnak bizonyultak a vérszegénység megelőzésében. [[Kapcsolódó cikk]]
5. Csökkenti a rák kockázatát
Tartalom
koenzim Q10 a makréla előnyeiről, hogy csökkentheti a rák kockázatát A makréla azon halak közé tartozik, amelyek még mindig rokonai a makrélával. Úgy tűnik, ez az egy hal gazdag tartalommal
koenzim Q10 . A National Cancer Institute-tól idézve,
koenzim Q10 egy antioxidáns, amely megvédi a szervezetet a szabad gyököktől, ezáltal segít csökkenteni a rák kockázatát. Számos tanulmány számol be arról, hogy bizonyos típusú rákbetegeknél magasabb a rákszint
koenzim Q10 az alsó. Eltérő,
koenzim Q10 emellett javítja az immunitást és megvédi a szervezet létfontosságú szerveit a kemoterápia mellékhatásai által okozott károsodásoktól.
6. Megvéd a cukorbetegség kockázatától
A makréla jótékony hatásairól bebizonyosodott, hogy csökkenti a cukorbetegség kockázatát. A Nutrients folyóirat más kutatásaiból idézve a makrélában található telítetlen zsírsavak csökkentik a cukorbetegség kockázatát. Mert ez a tartalom képes szabályozni a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. A cukorbetegség kockázatának elkerülése érdekében az Egészségügyi Minisztérium javasolja a napi 1,6 gramm omega-3 bevitelt a felnőtt férfiaknak és 1,1 grammot a felnőtt nőknek.
7. Csökkentse az autoimmun betegségek kockázatát
A makréla előnyei csökkenthetik a reuma tüneteit Az autoimmun betegségek olyan immunrendszeri hibák, amelyek akkor is megtámadják a szervezet állapotát, ha Ön jó egészségi állapotban van. Nyilvánvalóan a Nutrition and Diabetes eredményei azt állítják, hogy a makrélahal előnyei csökkentik az 1-es típusú cukorbetegség vagy egy olyan autoimmun állapot kockázatát, amikor az immunrendszer megtámadja azokat a sejteket, amelyek az inzulin hormont termelik a vércukorszint szabályozása érdekében. Mert a makréla tápanyagtartalma omega-3 formájában fokozza az immunsejtek szabályozását. Ezenkívül az omega-3 gyulladáscsökkentőként is működik, így csökkenti az autoimmun reumás betegségek érezhető tüneteit, nevezetesen az ízületi fájdalmat, az ízületek duzzadását és a test merevségét. Ezt a Global Journal of Health Science kutatása is leírja.
8. A szem egészségének megőrzése
A makréla tápanyagtartalma omega-3 formájában jót tesz a különféle szembetegségek megelőzésének, a makréla jótékony hatásai pedig bizonyítottan jót tesznek a szem egészségének megőrzésében. Ebben az előnyben ismét az omega-3 játszik szerepet. Az omega-3-ról kiderült, hogy szerepet játszik a makuladegeneráció vagy a látásvesztés kockázatának csökkentésében a látás közepén. Az omega-3 bevitel emellett védi a szemet a száraz szem szindróma elkerülése érdekében. Ha nem kezelik megfelelően, ez szövődményekhez vezethet fertőzés formájában, karcolások a szaruhártya felületén, vakság. Az omega-3 bevitelről kimutatták, hogy javítja a látásélességet 2-4 hónapos csecsemőknél. Ezt a Pediatrics folyóirat kutatása is leírja.
Hogyan dolgozzuk fel biztonságosan a makrélát
A makrélát 63 Celsius fok feletti hőmérsékleten főzzük, hogy elkerüljük a mérgezés veszélyét.A makréla maximális előnyeinek és tápanyagtartalmának kiaknázása érdekében fontos tudni, hogyan kell megfelelően főzni. Ez azt is megakadályozza, hogy ételmérgezést kapjon a baktériumok vagy paraziták miatt a rossz halfeldolgozás miatt. A legfontosabb az, hogy a halat 63 Celsius-fok feletti hőfokon egészen addig főzzük, amíg az tökéletesen meg nem sül. A makréla főtt jele, hogy a húsa fehér, és a hús állaga könnyen szétválasztható. Lehetőleg gőzöléssel vagy forralással dolgozza fel. A makréla sütése valóban növeli a transzzsírbevitelt. Valójában kimutatták, hogy a transzzsírok károsak a szív- és érrendszer egészségére.
Megjegyzések a SehatQ-tól
A makréla jótékony hatásai bizonyítottan jót tesznek minden korosztály egészségének. Az omega-3 tartalom, amely számtalan egészségügyi előnyt kínál a makrélában. Lehetséges azonban, hogy más tápanyagtartalom sem kevésbé fontos a test egészsége szempontjából. Ha többet szeretne megtudni más tenger gyümölcsei előnyeiről, kérdezze meg orvosát vagy táplálkozási szakértőjét. Ingyenesen cseveghet is az orvosokkal ezen keresztül
HealthyQ családi egészségügyi alkalmazás .
Töltse le az alkalmazást most a Google Playen és az Apple Store-ban. [[Kapcsolódó cikk]]
A makréla jótékony hatásai a vérnyomás csökkentésére, a makréla jótékony hatásai pedig arra, hogy megvédjék a szervezetet a szívbetegségektől, például a szívinfarktustól, a szívritmuszavaroktól és a magas vérnyomástól. Mert a makréla az egyik tengeri hal, amely magas omega 3-at tartalmaz. A Biomedicines kutatásai szerint az omega-3 csökkenti a gyulladást, amely károsíthatja az ereket. Ezenkívül az omega-3 kitágítja a tüdő ereit is, így az oxigén megfelelően oszlik el a szervezetben. Ez a telítetlen zsírsav antiaritmiásként is működik, vagy megvédi a szervezetet az aritmiák (szabálytalan szívverés) kockázatától. Valójában az omega-3-ak segítenek csökkenteni a vérben a felesleges zsírt (triglicerideket) és növelik a jó koleszterin szintjét. Az American Journal of Hypertension című folyóiratban megjelent kutatás azt is megállapította, hogy az omega-3-ak jót tesznek a magas vérnyomásnak, mert 4,51 Hgmm-rel csökkenthetik a szisztolés vérnyomást, és 3,05 Hgmm-rel a diasztolés vérnyomást. A makréla szívre gyakorolt jótékony hatásai szintén a szelénből származnak. A szelén egy ásványi anyag, amely csökkenti a gyulladást és a szabad gyököket. Mindkét tényező szorosan összefügg az ateroszklerózissal, nevezetesen a plakk felhalmozódásával az artériákban. 
A makréla agyra gyakorolt jótékony hatásai a makrélában található omega-3 tartalomból származnak. Az omega-3 jó az agy egészségének megőrzésében. Ennek a makrélának az előnyeit minden korosztály érezheti, a gyermekektől az idősekig. A Pediatrics folyóiratban publikált kutatás kimutatta, hogy az omega-3-at fogyasztó terhes nők már az anyaméhben javíthatják csecsemőik intelligenciáját és agyműködését. Ezenkívül az omega-3 zsírsavak segítenek fenntartani az agy általános működését. Nyilvánvaló, hogy az Indian Journal of Pediatrics folyóiratban megjelent kutatás szerint a szervezetben található omega-3 típusú DHA szintjének 40 százaléka az agyban található. A DHA segít az agysejteknek kapcsolatban maradni. Az Omega-3 az idősek kognitív képességeinek fenntartására is jó. Ezzel kapcsolatban a Neurobiology of Aging című folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy az omega-3 zsírsavak képesek javítani az agyműködést az enyhe kognitív károsodásban vagy az életkorral összefüggő kognitív hanyatlásban szenvedőknél. Nemcsak az omega-3 tartalma, hanem ennek az egy makrélahalnak az előnyei is a kolin aminosav tartalmából származnak. A kolin az intelligencia teljesítményének javítására is hasznos, különösen a felnőttek memóriáját illetően. Ezt a Nutrients kutatása is megállapította. 
Az omega-3, valamint az aminosavak lizin és arginin tartalma a makréla halak jótékony hatását a hangulatjavító formájában Ki gondolta volna, a makréla halak jótékony hatásai a hangulatodnak is jót tesznek? Igen, ismét az omega-3 tartalom játszik szerepet. Az Omega-3 csökkentette a szorongás és a depresszió tüneteit. A Frontiers in Physiology kutatása nyilvánvalóan azt mutatja, hogy azoknál az embereknél, akik kevesebb omega-3 zsírsavat fogyasztanak, fennáll a depresszió és a szorongás kockázata. A makrélából származó omega-3 fogyasztása elősegíti az agy omega-3-mal való ellátását, amely közvetlenül reagál az agyban lévő vegyi anyagokkal a hangulat szabályozására. Ezenkívül az omega-3 zsírsavak csökkentik a gyulladást, ezáltal csökkentik a depresszió kockázatát. Másrészt a makrélában található lizin és arginin a stressz és a szorongás csökkentésében is hasznos, állítja az International Journal of Molecular Sciences folyóiratban megjelent tanulmány. 
Vasat és B12-vitamint tartalmaz, a makréla halak jótékony hatásai alkalmasak a vérszegénység leküzdésére.A makrélahal fogyasztása képes legyőzni a vérszegénységet. Mert a makréla hal tápanyagtartalma vasból és B12-vitaminból áll. Mindkettő olyan összetevő, amely elősegíti a vörösvértestek termelését. Ha a vörösvértestek szintje csökken, akkor hajlamosabb lehet a vérszegénység tüneteire, mint például a fáradtság, sápadt bőr, szédülés, gyengeség és légszomj. Tehát a makréla előnyei hasznosnak bizonyultak a vérszegénység megelőzésében. [[Kapcsolódó cikk]] 
Tartalom koenzim Q10 a makréla előnyeiről, hogy csökkentheti a rák kockázatát A makréla azon halak közé tartozik, amelyek még mindig rokonai a makrélával. Úgy tűnik, ez az egy hal gazdag tartalommal koenzim Q10 . A National Cancer Institute-tól idézve, koenzim Q10 egy antioxidáns, amely megvédi a szervezetet a szabad gyököktől, ezáltal segít csökkenteni a rák kockázatát. Számos tanulmány számol be arról, hogy bizonyos típusú rákbetegeknél magasabb a rákszint koenzim Q10 az alsó. Eltérő, koenzim Q10 emellett javítja az immunitást és megvédi a szervezet létfontosságú szerveit a kemoterápia mellékhatásai által okozott károsodásoktól. 
A makréla jótékony hatásairól bebizonyosodott, hogy csökkenti a cukorbetegség kockázatát. A Nutrients folyóirat más kutatásaiból idézve a makrélában található telítetlen zsírsavak csökkentik a cukorbetegség kockázatát. Mert ez a tartalom képes szabályozni a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. A cukorbetegség kockázatának elkerülése érdekében az Egészségügyi Minisztérium javasolja a napi 1,6 gramm omega-3 bevitelt a felnőtt férfiaknak és 1,1 grammot a felnőtt nőknek. 
A makréla előnyei csökkenthetik a reuma tüneteit Az autoimmun betegségek olyan immunrendszeri hibák, amelyek akkor is megtámadják a szervezet állapotát, ha Ön jó egészségi állapotban van. Nyilvánvalóan a Nutrition and Diabetes eredményei azt állítják, hogy a makrélahal előnyei csökkentik az 1-es típusú cukorbetegség vagy egy olyan autoimmun állapot kockázatát, amikor az immunrendszer megtámadja azokat a sejteket, amelyek az inzulin hormont termelik a vércukorszint szabályozása érdekében. Mert a makréla tápanyagtartalma omega-3 formájában fokozza az immunsejtek szabályozását. Ezenkívül az omega-3 gyulladáscsökkentőként is működik, így csökkenti az autoimmun reumás betegségek érezhető tüneteit, nevezetesen az ízületi fájdalmat, az ízületek duzzadását és a test merevségét. Ezt a Global Journal of Health Science kutatása is leírja. 
A makréla tápanyagtartalma omega-3 formájában jót tesz a különféle szembetegségek megelőzésének, a makréla jótékony hatásai pedig bizonyítottan jót tesznek a szem egészségének megőrzésében. Ebben az előnyben ismét az omega-3 játszik szerepet. Az omega-3-ról kiderült, hogy szerepet játszik a makuladegeneráció vagy a látásvesztés kockázatának csökkentésében a látás közepén. Az omega-3 bevitel emellett védi a szemet a száraz szem szindróma elkerülése érdekében. Ha nem kezelik megfelelően, ez szövődményekhez vezethet fertőzés formájában, karcolások a szaruhártya felületén, vakság. Az omega-3 bevitelről kimutatták, hogy javítja a látásélességet 2-4 hónapos csecsemőknél. Ezt a Pediatrics folyóirat kutatása is leírja. 
A makrélát 63 Celsius fok feletti hőmérsékleten főzzük, hogy elkerüljük a mérgezés veszélyét.A makréla maximális előnyeinek és tápanyagtartalmának kiaknázása érdekében fontos tudni, hogyan kell megfelelően főzni. Ez azt is megakadályozza, hogy ételmérgezést kapjon a baktériumok vagy paraziták miatt a rossz halfeldolgozás miatt. A legfontosabb az, hogy a halat 63 Celsius-fok feletti hőfokon egészen addig főzzük, amíg az tökéletesen meg nem sül. A makréla főtt jele, hogy a húsa fehér, és a hús állaga könnyen szétválasztható. Lehetőleg gőzöléssel vagy forralással dolgozza fel. A makréla sütése valóban növeli a transzzsírbevitelt. Valójában kimutatták, hogy a transzzsírok károsak a szív- és érrendszer egészségére. 
