Gyermekkora óta a spenót kedvenc étele. Finom íze miatt tálalható rizzsel, chili szósszal, köretekkel. A spenót a tápanyagban gazdag élelmiszerek közé is vált, többek között számos vitamint tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Milyen vitaminokat tartalmaz a spenót? Olvass tovább.
A spenót sokféle vitamint tartalmaz
A spenót a következő vitaminokat tartalmazza: 1. K-vitamin
A spenót nagy mennyiségű K-vitamint tartalmaz. Miért ne, egy csésze A spenót vagy 30 gramm K-vitamint kínál a szervezet napi szükségletén túl. Minden adag spenót 181%-ban kielégítette a szervezet napi szükségleteit. A K-vitaminra a szervezetnek szüksége van a véralvadás és a sebgyógyulás mechanizmusában. Ez a vitamin a csontok egészségének megőrzésében is fontos szerepet játszik. 2. A-vitamin
A spenót A-vitamint tartalmaz, amely provitamin formájában, nevezetesen karotinoidokban raktározódik. A karotinoidokat, mint A-provitamint a szervezetbe jutva A-vitaminná alakítja át a szervezet. Erre a vitaminra a szervezetnek szüksége van a szem egészségéhez és az immunrendszerhez. Amikor egyet fogyasztunk csésze A spenót önmagában, vagyis körülbelül 30 gramm, a szervezet napi A-vitamin-szükségletét 56%-ig kielégítettük. 3. B9-vitamin
A B9-vitamin vagy folsav talán a legnépszerűbb B-vitamin-típus. Ez a vitamin létfontosságú szerepet játszik a magzat idegcső-hibáinak kockázatának csökkentésében, valamint kulcsfontosságú az egészséges vörösvértestek termelésében. A spenót meglehetősen lenyűgöző mennyiségű B9-vitamint tartalmaz. Minden 30 gramm spenót legfeljebb 58,2 mikrogramm B9-vitamint tartalmaz. Ezek a szintek az átlagos emberi lény napi szükségleteit akár 15%-ban is kielégíthetik. 4. C-vitamin
Ki ne ismerné ezt a népszerű antioxidáns vitamint? A C-vitamin létfontosságú szerepet játszik az immunrendszerben, a bőr egészségében, a vérerek egészségében, a csontok egészségében és a sejtvédelemben. A spenót elegendő mennyiségű C-vitamint tartalmaz. Minden 30 gramm spenót elfogyasztása 14%-ban kielégíti a szervezet napi szükségleteit. 5. E-vitamin
E-vitamint a spenót is tartalmaz – bár szintje nem olyan jelentős. Ezt az antioxidáns vitamint 30 gramm spenótban tárolják 0,6 milligramm szinttel. Ezek a szintek a szervezet napi szükségleteit „csak” 3%-ban tudják kielégíteni. 6. B2-vitamin
A spenót kis mennyiségű B2-vitamint vagy riboflavint tartalmaz. Minden 30 gramm spenót mindössze 0,1 milligramm B2-vitamint tartalmaz, amely a szervezet napi 3%-os szükségletéhez elegendő. 7. B6-vitamin
A spenótban található másik B-vitamin a B6-vitamin. A B2-vitaminhoz hasonlóan azonban a B6-vitamin szintje is alacsony ebben a zöld zöldségben. Minden 30 gramm spenót a szervezet napi szükségleteinek körülbelül 3%-át fedezi. 8. B1-vitamin
A spenót B1-vitamint vagy tiamint is tartalmaz – bár ezek szintje sem olyan jelentős. 30 gramm spenót elfogyasztása a szervezet napi B1-vitamin-szükségletének mindössze 2%-át biztosítja, ezért fontos, hogy más B1-vitamin-forrásból is fogyasszuk. Hány kalóriát tartalmaz a spenót?
A spenót alacsony kalóriatartalmú étel. Minden fogyasztás egy csésze vagy 30 gramm, a szervezetbe jutó kalória csak körülbelül 6,9. A spenót alacsony kalóriatartalma alkalmassá teszi a fenntartó és fogyókúrás étrendbe való beillesztésére. Nem szabad elfelejteni, hogy a spenót rostot, különféle ásványi anyagokat és antioxidánsokat is tartalmaz. [[Kapcsolódó cikk]] Megjegyzések a SehatQ-tól
A spenót különféle vitaminokat tartalmaz, különösen K-vitamint, A-vitamint, B9-vitamint a C-vitaminig. A spenótban E-vitamin és számos más B-vitamin is található. Ha továbbra is kérdései vannak a spenótban található vitaminokkal kapcsolatban, megteheti kérdezd meg az orvost a SehatQ családi egészségügyi alkalmazásban. A SehatQ alkalmazás ingyenesen elérhető a címen Appstore és Playstore amely megbízható táplálkozási információkat nyújt.
