A mogyoró a fákról betakarított dió
Corylus. Édes íze finom falattá varázsolja a mogyorót, még nyersen is. A zamatos íze mellett a mogyorónak számos jótékony hatása van az egészségre. Általában a mogyorót Törökországban, Olaszországban, Spanyolországban és az Egyesült Államokban termesztik. Finom íze miatt, amely növeli a keresletet, azonban számos országban, köztük Indonéziában is termesztik a mogyorót. Úgy tűnik, a mogyoró olyan diófélék, amelyek számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek, amelyek közül az egyik egészségessé teszi a szívet. [[Kapcsolódó cikk]]
A mogyoró tápanyagtartalma
Bár magas a kalóriatartalma, a mogyoró tartalmaz olyan tápanyagokat, amelyekre a szervezetnek szüksége van. 28 gramm mogyoróban a következő tápanyagok széles skáláját érezheti:
- Kalória: 176
- Zsír: 17 gramm
- Fehérje: 4,2 gramm
- Szénhidrát: 4,7 gramm
- Rost: 2,7 gramm
- E-vitamin: az ajánlott napi bevitel 21%-a (RAH)
- B1-vitamin: a RAH 12%-a
- Magnézium: a RAH 12%-a
- Réz: a RAH 24%-a
- Mangán: a RAH 87%-a
A fenti tápanyagtartalom mellett a mogyoró ásványi cinket, káliumot és foszfort is tartalmaz. Folsav, B6-vitamin, olajsav is van benne. A mogyoró a többi diófélék közül a legmagasabb antioxidáns tartalmú proantocianidint is, így megelőzheti a különféle krónikus betegségeket.
Olvassa el még: Anafilaxia, Amikor a földimogyoró-allergia halálos lehetA mogyoró előnyei
Csakúgy, mint a legtöbb diófajta, a mogyoró is olyan dió, amely számos fontos tápanyagot tartalmaz a szervezet számára. Ez az oka annak, hogy a mogyoróról úgy tartják, hogy különféle egészségügyi előnyökkel jár, például:
1. Az emésztési folyamat egyszerűsítése
A mogyoró meglehetősen magas rostforrás. 28 gramm mogyoróban 2,7 gramm rost található. A rost rendszeres fogyasztása bizonyítottan megkönnyíti az emésztőrendszert és megelőzi a székrekedést.
2. Fogyni
A kutatások azt mutatják, hogy a diófélék, például a mogyoró fogyasztása segíthet a fogyásban. Ebben a tanulmányban a kutatók összefüggést találtak a diófogyasztás, a fogyás és az elhízás alacsonyabb kockázata között. Azok a válaszadók, akik gyakrabban ettek diót, szintén bebizonyosodott, hogy nem híznak túl, szemben azokkal, akik csak kis mennyiségű diót ettek. Ennek ellenére még több kutatásra van szükség a dióevés és a fogyás közötti kapcsolat bizonyításához.
3. Megakadályozza a sejtkárosodást
A mogyoró finom dió A mogyoró olyan dió, amely antioxidánsokat tartalmaz. Ezért gondolják, hogy a mogyoró megakadályozza az oxidatív stresszt, így leküzdhető a sejtkárosodás. Valójában a mogyoróban található egyik antioxidáns, nevezetesen az E-vitamin hatékonynak tekinthető a szervezet megvédésében a rákot okozó sejtkárosodástól.
4. A koleszterinszint csökkentése
Egy tanulmányban bebizonyosodott, hogy a mogyoró képes csökkenteni a rossz koleszterint (LDL), azt a típusú koleszterint, amely szívbetegségeket okozhat. Abban a vizsgálatban a mogyorót fogyasztó résztvevők nem híztak. Ezek az eredmények a kalóriát tartalmazó dió fogyasztása miatti súlygyarapodás lehetőségével kapcsolatos aggodalmakra adnak választ.
5. Csökkentse a gyulladást
A mogyoró olyan diófélék, amelyeknek számos jótékony hatása van. Úgy tűnik, a mogyoróról azt is tartják, hogy képes csökkenteni a gyulladás jeleit a szervezetben. Egy tanulmány bizonyítja, hogy a napi menüben a mogyoró fogyasztása enyhítheti a szervezetben fellépő gyulladásos tüneteket. Más kutatások azonban azt találták, hogy a mogyoró gyulladásra gyakorolt hatása nem túl jelentős. Még több kutatásra van szükség ennek bizonyításához.
6. A spermiumok egészségének javítása
A közelmúltban egy tanulmány megállapította, hogy több diófélék, köztük a mogyoró fogyasztása javíthatja a spermiumok minőségét és számát. Ezt a vizsgálatot azonban csak korlátozott számú férfi követte. Ezért nagyobb léptékű kutatásra van szükség.
7. Az agy egészségének megőrzése
A mogyoró nagy mennyiségű E-vitamint, mangánt, tiamint, folsavat és zsírsavat tartalmaz. Ezek a különféle tartalmak hasznosak az agy kognitív funkcióinak javításában, és segítenek megelőzni az olyan betegségeket, mint az Alzheimer-kór, a demencia és a Parkinson-kór. Kimutatták, hogy a mangán fontos szerepet játszik az agy kognitív funkcióiban. Míg a tiamin idegvitaminként működik, amely szerepet játszik az idegműködés javításában. Maga a zsírsavtartalom segíti az idegrendszer optimális működését és a depresszió leküzdését.
8. A rák megelőzése
A mogyoróban található magas antioxidáns proantocianidin tartalma köztudottan segít megelőzni és kezelni számos oxidatív stressz okozta rákbetegséget. Emellett a benne lévő E-vitamin tartalma is segít megvédeni a sejteket a rákot okozó sejtkárosodástól. A mogyoró mangántartalma csökkentheti az oxidatív stressz okozta károsodást a szervezetben és csökkenti a rák kockázatát, beleértve a méhnyakrák, májrák, mellrák és vastagbélrák kezelésében is.
Olvassa el még: Diétára is alkalmas, Íme az antioxidánsokban gazdag dió 8 jótékony hatásaA mogyoró fogyasztásának mellékhatásai
Bár a mogyorónak számos előnye van, vannak mellékhatásai, amelyek érezhetők. Az egyik azoknak szól, akik földimogyoró-allergiában szenvednek. Különféle allergiás reakciók jelentkezhetnek, a hasmenéstől, nyelési nehézségtől, szájviszketéstől, hányingertől a légszomjig. Ezenkívül ne fogyasszon túl sok mogyorót. Ügyeljen arra is, hogy naponta hány kalória kerül be a szervezetébe. Ez azért van, mert a mogyoró magas kalóriatartalmú. Ha más magas kalóriatartalmú élelmiszerekkel együtt fogyasztja, fennáll a veszélye, hogy megnövekszik a szervezet kalóriáinak száma, ami súlygyarapodáshoz vezet. Ha közvetlenül orvoshoz szeretne fordulni a mogyoró előnyeiről, megteheti
chat orvos a SehatQ családi egészségügyi alkalmazásban.Töltse le az alkalmazást most a Google Playen és az Apple Store-ban.
A mogyoró finom dió A mogyoró olyan dió, amely antioxidánsokat tartalmaz. Ezért gondolják, hogy a mogyoró megakadályozza az oxidatív stresszt, így leküzdhető a sejtkárosodás. Valójában a mogyoróban található egyik antioxidáns, nevezetesen az E-vitamin hatékonynak tekinthető a szervezet megvédésében a rákot okozó sejtkárosodástól. 
A mogyoró olyan diófélék, amelyeknek számos jótékony hatása van. Úgy tűnik, a mogyoróról azt is tartják, hogy képes csökkenteni a gyulladás jeleit a szervezetben. Egy tanulmány bizonyítja, hogy a napi menüben a mogyoró fogyasztása enyhítheti a szervezetben fellépő gyulladásos tüneteket. Más kutatások azonban azt találták, hogy a mogyoró gyulladásra gyakorolt hatása nem túl jelentős. Még több kutatásra van szükség ennek bizonyításához. 
