Egészség

7 hatékony módszer a nyelv fűszeres ízének megszabadulására

A fűszeres ételek finomak és növelhetik az étvágyat. Azonban néha a fűszeres íz túlzott lehet, ami égő érzést okoz a nyelvben és a szájban. Szóval, hogyan lehet gyorsan legyőzni a nyelv fűszeres ízét?

Mi történik a nyelveddel és a száddal, ha meleged van?

A fűszeres ételek kedvelői számára az elfogyasztott ételből származó fűszeres érzés valóban gazdagíthatja az étel ízét és növelheti az étvágyat. Azonban általában kellemetlen érzés lesz, ha túl fűszeressé kezd válni. Például orrfolyás, izzadt test, égő érzés a nyelvben és a szájban. A fűszeres ételek elfogyasztása után a nyelvben és a szájban fellépő égő érzést valójában a chili paprikában található vegyület, nevezetesen a kapszaicin okozza. A chiliben lévő kapszaicinvegyületek fűszeres ízt okozhatnak.Ha fűszeres ételeket, például chilit eszel, a kapszaicinvegyület a nyelvhez tapad. Ezenkívül a nyelv receptorai jeleket továbbítanak az agyba, és közlik a testtel, hogy a nyelv és a száj valami „forrót” érintett. Éppen ezért a fűszeres íz nemcsak a nyelvet érinti, amikor ételt kóstol, hanem akkor is, amikor a fűszeres íz megérinti a test bizonyos nyitott területeinek membránját. Például az orrüreg, a körmök alatti terület vagy a szem felülete. Ha túl meleg lesz, a chili paprikában lévő kapszaicinvegyületek, a paprikában lévő piperinvegyületek vagy a mustárban és a tormában lévő izotiocianátok átmenetileg elzsibbadják a nyelvet és a szájat. A nyelvben és a szájban megjelenő fűszeres íz valójában átmeneti.A zsibbadás a szervezet védekező mechanizmusa, hogy megvédje magát a fűszeres ételek okozta fájdalomtól. Azonban nem kell aggódnia, mert ez az állapot átmeneti, és a receptorok visszatérhetnek a normális állapotba. Az egyik az, hogy olyan módszert alkalmazunk, amellyel gyorsan megszabadulhatunk a nyelv és a száj fűszeres ízétől.

Hogyan lehet gyorsan megszabadulni a fűszeres íztől a nyelven és a szájon

Ha röviddel fűszeres ételek elfogyasztása után kezdi túlzott fűszerességet érezni, próbálja ki a következő ételeket vagy italokat, hogy gyorsan megszabaduljon a fűszeres íztől a nyelvében és a szájában.

1. Tej és feldolgozott termékei

A tej segítségével megszabadulhatunk a fűszeres íztől a nyelven A nyelven és a szájon lévő fűszeres íztől az egyik módja annak, hogy tejet iszunk. Az American Chemical Society feltárta, hogy a tejben lévő fehérje helyettesítheti a chili paprikában lévő kémiai vegyületeket, amelyek forró és égető érzést okoznak a nyelven. A tejben található fehérje, az úgynevezett kazein a kapszaicin vegyület lebontásával fejti ki hatását, így nyugtatólag hat a nyelvre és a szájra, amely forrónak és fűszeresnek érzi magát. A poláris molekulákból álló sima vízzel ellentétben a kazein a kapszaicinhez hasonlóan nem poláris. Ez azt jelenti, hogy a kazein kötődhet a kapszaicinhez, megakadályozva, hogy a nyelv és a száj receptoraihoz kapcsolódjon. Ezért a tej az egyik módja annak, hogy gyorsan megszabaduljunk a nyelv és a száj fűszeres ízétől. A tejen kívül más feldolgozott termékeket is kipróbálhat, például joghurtot és fagylaltot.

2. Cukor vagy méz

Hogyan lehet megszabadulni a csípős íztől a nyelven és a szájon, édes ételekkel is lehet, például cukorral vagy mézzel. Szívhat fél teáskanál teljes cukrot vagy mézet a nyelve felületére, hogy csökkentse a forró, égő érzést, amikor a nyelv forró. Ennek az az oka, hogy az olajalapú kapszaicin vegyület jól felszívódik a cukorban vagy a mézben, hogy enyhítse a fűszeres ízt a nyelvben és a szájban.

3. Rizs vagy kenyér

Kenyérszeletek elfogyasztása enyhítheti a fűszeresség okozta hőérzetet, valamint a rizs vagy a kenyér is egy lehetőség a nyelvben és a szájban jelentkező fűszeres íz azonnali eltüntetésére. Egy darab kenyér a kapszaicin vegyület felszívódásával enyhítheti a hő- és égő érzést. Ráadásul a rizs is ugyanolyan hatást tud nyújtani, mint a kenyér, csak a felszívódása kisebb, mint a kenyérnek a szemcse alakú állaga miatt.

4. Paradicsom és citrom

A gyümölcsök, például a paradicsom és a citrom természetes módja annak, hogy megszabaduljunk a nyelv és a száj fűszeres ízétől. E két gyümölcs savtartalma képes enyhíteni a kapszaicin okozta hő- és égő érzést. Nem csak, hogy a narancs és az ananász is hasonló előnyökkel jár. Ehetsz narancsot, ananászt és szeletelt paradicsomot, vagy ihatsz paradicsomlevet és citromos vizet, ami szintén segíthet enyhíteni a fűszeres ízt a nyelvben és a szájban.

5. Csokoládé

A csokoládé olyan zsírt tartalmaz, amely képes eltávolítani a fűszeres íz egy részét.A csokoládé édes és keserű ízének kombinációja egy módja annak, hogy azonnal megszabaduljon a fűszeres íztől a nyelven és a szájon. A sima vízhez képest a csokoládé magas zsírtartalmú, ami segíthet eltávolítani néhány kapszaicinvegyületet a nyelvből és a szájból. Az optimális eredmény érdekében ehet csokoládét vagy ihat csokitejet. A csokoládé tej magasabb zsír- és kazeintartalmú, így gyorsan megszabadulhat a nyelv és a száj fűszeres ízétől.

6. Olívaolaj

Hogyan lehet megszabadulni a fűszeres íz a nyelv és a száj is lehet olívaolaj. Amellett, hogy magas a zsírtartalma, az olívaolaj meg tudja kötni a szintén olajalapú kapszaicint. Használhatja az olívaolajat, hogy gargarizálással megszabaduljon a nyelv fűszeres ízétől.

7. Mogyoróvaj

A földimogyoróvaj jótékony hatásai egyben természetes összetevők is, amelyek segítségével megszabadulhatunk a nyelv és a száj fűszeres ízétől. Ez megint csak azért van, mert a mogyoróvaj olaj alapú és cukrot tartalmaz.

A víz ivása lehet a módja annak, hogy azonnal megszabaduljon a nyelvben és a szájban jelentkező fűszeres íztől?

A vízivás a fűszeresség enyhítésére nem volt hatásos. Általában azonnal igyon egy pohár vizet, hogy enyhítse a fűszeres ízt a nyelvben és a szájban. Sajnos a víz ivása a nyelv és a száj fűszeres ízének gyors megszabadulásának módja nem teljesen hatékony. Mert, mint már említettük, a kapszaicin egy olajalapú kémiai vegyület, amely a chiliben található. Ha sima vízzel "öblíted" a száj környékét, akkor a két anyag nem fog egyesülni. Ahelyett, hogy megszüntetné vagy csökkentené a fűszeres ízt a nyelvben és a szájban, a víz ivása valóban elősegítheti a kapszaicin vegyület elterjedését a száj más területeire. [[Kapcsolódó cikkek]] Tehát soha nem árt kipróbálni a fenti természetes összetevők egyikét, hogy azonnal megszabaduljon a nyelv és a száj fűszeres ízétől. Ha további megbeszélést szeretne arról, hogyan lehet megszabadulni a fűszeres íztől a nyelven és a szájon, kérdezze meg közvetlenül az orvost a SehatQ családi egészségügyi alkalmazásban. Töltse le most itt: App Store és Google Play.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found