A wedang vagy citromfüvet és lime-ot tartalmazó tea fogyasztása nem csak frissítő. A citromfűnek és a lime-nak számos jótékony hatása van, amelyet akkor kaphat, ha belehelyezi a melegét. A citromfű vagy citromfű hosszú alakú növény, amelynek zúzva vagy hasítva jellegzetes aromái vannak. Ezt az aromát szeretné elérni, ha citromfüvet keverünk egy italba, nyugtató hatást fejt ki, miközben visszafordítja a rossz hangulatot. Másrészt, ha lime-ot adunk a wedanghoz vagy teájához, akkor friss ízt adunk, így nem lesz hányingerünk fogyasztása közben. A citromfű és a lime kombinációja különféle egészségügyi előnyökkel is járhat. Kik ők?
A citromfű és a lime jótékony hatásai az egészségre
Jó szokás lehet a lime-ból vagy citromfűből készült tea vagy gyógynövényitalok (wedang) fogyasztása az édes italok vagy szóda fogyasztása helyett. Ennek a két összetevőnek külön-külön is megvannak a maga előnyei az egészség világában, és ízletesek. Egy csészében kombinálva a citromfű és a lime előnyei a következők:
1. Egészséges emésztőrendszer
Úgy gondolják, hogy ha mészt ad az italához, az elősegíti az emésztőrendszer optimális működését. A lime savtartalma is segítheti a nyálat az étel jobb megemésztésében.
2. Fogyni
Egyes táplálkozási szakértők gyakran azt tanácsolják a diétázó embereknek, hogy fogyasszák el ezt a wedangot, mert a citromfű és a lime egyik jótékony hatása feltehetően szabályozza az étvágyat. A mész még az anyagcserét is képes fokozni, így a szervezet gyorsabban égetheti a zsírt.
3. Egészséges bőr
A citromlé C-vitaminban és más antioxidánsokban is gazdag, amelyekre a bőrnek szüksége van fiatalságának megőrzéséhez. A citromfű és a lime jótékony hatásait rendszeresen fogyasztva érezheti. A lime-hoz hasonlóan a citromfű is gazdag antioxidánsokban, amelyek képesek felvenni a harcot a szabad gyökök káros hatásai ellen a szervezetben. Az antioxidánsok csökkenthetik az artériák eltömődésének kockázatát a szívében, így kevésbé lesz hajlamos a szív- és érrendszeri betegségekre.
4. A fogszuvasodás megelőzése
Az Országos Egészségügyi Intézetben (NIH) közzétett tanulmány szerint a citromfű olyan illóolajokat tartalmaz, amelyek képesek leküzdeni a szájüregi fertőzéseket és a fogakat károsító baktériumokat. A citromfüvet tartalmazó wedang fogyasztása szintén megakadályozza a fogszuvasodást, miközben frissebbé teszi a leheletet.
5. Stabilizálja a vérnyomást
A citromfű és a lime másik előnye, hogy stabilizálja a vérnyomást és normálisan tartja a pulzusszámot. A szívproblémákkal küzdő férfiaknak azonban óvatosnak kell lenniük a wedang citromfű fogyasztásával, mert félő, hogy jelentősen csökkenti a pulzusszámot. [[Kapcsolódó cikk]]
Hogyan készítsünk citromfüvet és lime wedangot
A citromfű és a lime előnyeinek kiaknázásához elegendő a teát citromfűvel együtt főzni, majd leszűrni. Tálalás előtt ízlés szerint adjunk hozzá cukrot és lime levét, majd melegen igyuk. Egy másik módja annak, hogy élvezze ezt az italt, ha más fűszerekkel, például gyömbérrel és fahéjjal keveri össze. Az Ön ízlésének megfelelően beállítható adaggal a gyógynövényital elkészítésének lépései a következők:
- Forraljuk fel a citromfüvet és a lime-ot a tisztára mosott fűszerekkel (fahéj és gyömbér) együtt
- Adjunk hozzá cukrot és barna cukrot
- 30 percig forraljuk
- Kapcsolja ki a tűzhelyet, majd szűrje le, amíg a fűszerek nem maradnak a wedangban.
A Wedang palackokba tölthető, ha a wedang pörkölt gőze elfogy, majd hűtőszekrényben tárolható. Vagy egyszerűen csak élvezheti, amíg meleg, miközben a családjával cseveg.
