A halhús mellett a halikra is élelmiszerként használható alkatrész. Az egyedülálló állag és íz miatt a halak tojásai saját rajongóikkal rendelkeznek. Tudta azonban, hogy a halikra jótékony hatással van az egészségre? A halikra enyhítheti az ízületi gyulladást és megőrizheti a szem egészségét. Érdekel az egyéb előnyök?
A halikra egészségügyi előnyei
Bár a halak ikra mérete kicsi, számos egészségügyi előnnyel jár. Íme a halikra néhány jótékony hatása, amelyeket kár kihagyni. 1. A szem egészségének megőrzése
A halikrában található DHA és EPA vegyületekről ismert, hogy segítik a csecsemők szemfejlődését és fenntartják a szem retina működését gyermekeknél és felnőtteknél. 2. Gazdag omega-3-ban
A halikra jól ismert, mint az omega-3 zsírsavak forrása, amelyek nagyon fontosak az agy és a szív egészségéhez. Az omega-3 zsírsavak fogyasztása csökkentheti a krónikus betegségek, például a szívbetegségek kialakulásának esélyét és csökkentheti a magas vérnyomást. A magas vérnyomás vagy a magas vérnyomás nagyon veszélyes, mert növelheti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Szerencsére a halikrában található omega-3 zsírsavak csökkenthetik a plakkképződés kockázatát az erekben és a szervezetben a gyulladást, kitágíthatják az ereket és csökkenthetik a vérnyomást. 3. Fehérjeforrás
Annak ellenére, hogy kis mérete van, a halak tojása alternatív fehérjeforrás lehet, amelyet a napi fehérjebevitel fedezésére lehet fogyasztani. A halikra is egyike azon fehérjéknek, amelyek kilenc teljes esszenciális aminosavat tartalmaznak. Körülbelül 28 gramm halikra akár hat gramm fehérjét is biztosíthat a szervezetnek, vagy körülbelül ugyanannyit, mint egy nagy tojásban található fehérje. 4. Jót tesz az agynak
Az omega-3 zsírsavakon kívül EPA, DPA és DHA zsírsavak is vannak a halak tojásában, amelyek nagyon jót tesznek az agy egészségének. Ez a három vegyület segít megelőzni a kognitív hanyatlást és elősegíti az agysejtek helyreállítását. 5. Szelént tartalmaz
A haltojás nemcsak a szervezet számára hasznos zsírsavakban gazdag, hanem antioxidáns szelént is tartalmaz, amely képes elűzni a szabad gyököket, és fontos szerepet játszik az immunrendszerben és a pajzsmirigyben. 6. B-12 vitamint tartalmaz
A halikra B-12-vitamint is tartalmaz, amely szerepet játszik az anyagcserében, a szervezet energiatermelésében és az idegrendszer egészségében. A B-12-vitamin az idegek és az agy számára is fontos tápanyag. 7. Az ízületi gyulladás enyhítése
Ízületi gyulladás vagy rheumatoid arthritis egy autoimmun betegség, amely ízületi fájdalmat okozhat. Úgy gondolják, hogy az omega-3 zsírsavakban gazdag halikra csökkenti az ízületi gyulladás tüneteit. 8. Alacsony higanytartalmú tenger gyümölcsei
Mint tenger gyümölcsei de fél a higanytól? Fogyasztásra alacsony higanytartalmú tenger gyümölcsei közül választhat a halikra. A halak belső szerveihez és húsához képest a halikra a legalacsonyabb a higanytartalma. [[Kapcsolódó cikk]] Halikra veszélye
Bár a halikra számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, fogyasztásuk előtt óvatosnak kell lennie. A halikra magas nátrium- és koleszterintartalmú, ezért ezt a tengeri terméket nem szabad túlzásba vinni. Ezenkívül a halikra magas purinvegyületeket is tartalmaz, és köszvényben szenvedőknek vagy köszvényre hajlamos embereknek nem ajánlott fogyasztani. Azoknak, akik halallergiában szenvednek ill tenger gyümölcsei, minden bizonnyal távol kell maradnia a halikrától. [[Kapcsolódó cikk]] Megjegyzések a SehatQ-tól
A halikra számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, amelyeket kár kihagyni. Ha azonban bizonyos betegségekben, például magas koleszterinszintben, magas vérnyomásban, szívbetegségben és köszvényben szenved, először konzultáljon orvosával a halikra fogyasztása előtt.
