A szeszes italok minden fajtája olyan alkoholt vagy etanolt tartalmazó italokat tartalmaz, amelyek bódító italokká válnak, és befolyásolják az agy munkáját, különösen a memóriát és az érzelmi reakciókat szabályozó részt. Az alkoholtartalmú italok etanoltartalma azonban nem azonos. Az italban lévő etanol vagy alkohol szintje a gyártási folyamattól függ. Az élesztővel fermentált növényekből készült italok például nem túl magas alkoholszintet tartalmaznak. Eközben a magas hőmérsékleten erjesztett és újradesztillált italok alkoholtartalma magasabb. Ezért fontos, hogy ismerje ezen italok alkoholtartalmát és fogyasztásuk biztonságos szintjét, hogy ne károsítsa egészségét.
A szeszes italok fajtái
Sokféle alkoholos italt árulnak a piacon, amelyek közül néhány:
1. Bor
Az alkoholos italokat, például a bort, általában étellel szolgálják fel. Általában a bor alkoholtartalma körülbelül 14%. Borfajták
pezsgő az átlagos bor 12% alkoholt tartalmaz, de más borfajták, mint például a sherry, a portói vagy a medeira körülbelül 20% alkoholt tartalmaznak. Mértékkel fogyasztva a bor számos egészségügyi előnnyel jár, mint például az egészséges szív fenntartása és az Alzheimer-kór kockázatának csökkentése.
2. Sör
A sör az egyik legnépszerűbb alkoholos ital a piacon. A sör alkoholtartalma nem túl magas más sörfajtákhoz képest, 4-6% körüli. Számos sörmárka is létezik, amelyek típusokat bocsátanak ki
világos sör amelynek még alacsonyabb az alkoholtartalma, ami 2%.
3. Szaké
A szaké egy Japánból származó alkoholos ital, amely Indonéziában is nagyon népszerű. Az erjesztett rizsből készült ital körülbelül 16% alkoholt tartalmaz.
4. Gin
Gin and Tonic koktélok, 35% feletti alkoholtartalmú italok Bogyók és narancshéj keverékéből készült, alkoholtartalma 35-55%, általában a gin a fő összetevője a martini keverékeknek.
5. Tequilla
A kék agavé növény közepének lepárlásából származó tequilla természetesen édes, mert magas a cukortartalma. A tequila alkoholtartalma átlagosan 40% alkohol.
6. Pálinka
Ez a fajta erjesztési és lepárlási folyamaton átesett bor általában 40%-os alkoholt tartalmaz. Az egyik jól ismert pálinkafajta a Cognac.
7. Whisky
A magas hőmérsékleten előerjesztett szemekből készült tészta lepárlásával készült whiskyt ezután tölgyfahordókban tárolják, amíg csak lehetséges. Az alkoholtartalmú italok etanolszintje általában eléri a 40-50%-ot.
8. Vodka
A vodka magas alkoholtartalmú, ez az alkoholos ital is kelt tészta lepárlásával készül, de fő összetevője a burgonya, néha gyümölccsel és tejjel keverve. A vodka alkoholtartalma átlagosan 40%.
9. Rum
Az ilyen típusú rumitalokat tiszta cukornád, cukornádlé vagy melasz lepárlásával készítik, és általában fahordókban tárolják. A rum alkoholtartalma körülbelül 40-75,5%.
10. Soju
A Soju egyfajta likőr, amelyet különféle növényi lisztekből desztillálnak. A soju alkoholtartalma 15 és 50 százalék között változik. A különbség a szakéval az, hogy alkoholos italról van szó, amelyet úgy dolgoznak fel, mint a sört, és rizsből készítik. Eközben a soju lepárlással készül.
11. Vörösbor
A vörösbor az alkoholos italok egyik fajtája, amelyet eredetileg gyógynövényként készítettek. Annak ellenére, hogy szőlőből készül, mint a bor, a vörösbor íze édes, keserű, alkoholos ízzel. A vörösbor alkoholtartalma általában 20% körüli.
12. Abszint
A legmagasabb alkoholtartalmú ital az abszint, amely 90%-os. Az abszint fermentált gyógynövények és levelek desztillációjának eredménye.
Mennyi alkoholt biztonságosan inni?
Ideális esetben egészségügyi okokból ne igyon alkoholt. Ha azonban mégis szeretné fogyasztani ezt az alkoholos italt, ne vigye túlzásba, és ismerje a típus szerinti biztonságos szinteket, pl.
- 5% alkoholt tartalmazó sör, maximum 355 ml
- 12% alkoholt tartalmazó bor, körülbelül 148 ml
- likőr vagy likőr (gin, rum, whisky, tequila vagy vodka), maximum 45 ml
Általánosságban elmondható, hogy az alkoholfogyasztás biztonságos mennyisége nagymértékben változhat az egyéni körülményektől függően. Néhány dolog, amely befolyásolja, az életkor, a genetikai tényezők és a személyes egészségügyi problémák. A nőket arra ösztönzik, hogy a fenti ajánlásoknál kevesebb alkoholt fogyasszanak, mert átlagosan hajlamosabbak a részegségre, mint a férfiak. A terhes és szoptató nők azonban nem ihatnak semmilyen alkoholos italt, mert attól tartanak, hogy árthatnak maguknak és a magzatnak az anyaméhben. [[Kapcsolódó cikk]]
Az alkoholfogyasztás mellékhatásai
Az alkoholfogyasztás terhes nőkre gyakorolt káros hatásai a vetéléstől a veleszületett rendellenességgel született babákig terjednek. Eközben az emberek számára általában a túlzott alkoholfogyasztás hatással lehet a fizikai és mentális egészségre, például:
- Depresszió
- Elmebaj
- alkoholos hepatitis
- Anémia
- Szívbetegségek, például aritmia (szabálytalan szívverés) és kardiomiopátia (szívizom problémák)
- Zsírmáj a cirrózishoz
- Köszvény
- Magas vérnyomás
- Idegkárosodás
- stroke
- Számos ráktípus, például mell-, vastagbél-, máj-, nyelőcső-, száj- és hasnyálmirigyrák
Ha nehézségei vannak a túlzott alkoholfogyasztás szokásának visszaszorításával, az elkerülendő italfajtákkal vagy általában az egészségtelen fogyasztással, kérdezze meg közvetlenül orvosát a SehatQ családi egészségügyi alkalmazásban. Töltse le most az App Store és a Google Play áruházból. [[Kapcsolódó cikk]]
Sokféle alkoholos italt árulnak a piacon, amelyek közül néhány: 
Gin and Tonic koktélok, 35% feletti alkoholtartalmú italok Bogyók és narancshéj keverékéből készült, alkoholtartalma 35-55%, általában a gin a fő összetevője a martini keverékeknek. 
A vodka magas alkoholtartalmú, ez az alkoholos ital is kelt tészta lepárlásával készül, de fő összetevője a burgonya, néha gyümölccsel és tejjel keverve. A vodka alkoholtartalma átlagosan 40%. 
