Egészség

Ismerjen meg 6 fajta tengeri halat, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre

A halak, például a lazac, a tonhal, a makréla és más halak fogyasztásának számos előnye van az egészség szempontjából. Például az omega 3-ban és B12-vitaminban gazdag makréla előnyei más halfajtákhoz képest. Célszerű olyan halat fogyasztani, amely alacsony higanytartalmú, különösen terhes, szoptató nők vagy bizonyos betegségekben szenvedők számára. Általában a nagyobb halak magasabb higanyt tartalmazhatnak. Ez azért történik, mert a mérgező fémanyagok haltestben való felhalmozódási ideje általában hosszabb. Ahhoz, hogy a halakból a lehető legnagyobb hasznot hozzuk, hetente háromszor fogyasszon halat különféle fajtákkal.

Egészségesen fogyasztható tengeri halfajták

A kiegyensúlyozott táplálkozás érdekében az ember ideális esetben heti 2-3 alkalommal eszik halat. A halak zsírsavtartalma megelőzheti a különféle betegségeket. Ezenkívül a hal zsírszegény fehérjeforrás, amely ideális azok számára, akik ideális testsúlyukat próbálják elérni. A fogyasztásra egészséges tengeri halak bizonyos fajtái:

1. Makréla

A makréla halak jellemzője a fehér bőr és az erős íz. Az Indonéz Köztársaság Egészségügyi Minisztériuma szerint a makréla előnyei nem választhatók el az omega 3 és a B12 vitamin tartalmától, amely több, mint más halfajtáké. Nem csak ez, a makréla olyan halakat is tartalmaz, amelyek gazdagok egészséges zsírokban.

2. Lazac

Kétségtelen, hogy a lazac omega 3 zsírsavakban gazdag hal.Ez a fajta zsírsav nagyon jót tesz a szív egészségének. Emellett a lazac D-vitaminban és kalciumban is gazdag. Terhes nőknek is ajánlott rendszeresen enni lazacot, különösen a terhesség harmadik trimeszterében.

3. Tonhal

Friss tonhal A tonhal kiválasztásakor körültekintően kell eljárni, ne egyen magas higanytartalmú tonhalfajtát. A tonhalat azonban hetente 1-2 alkalommal biztonságosan fogyaszthatja. Magas a vitamin- és fehérjetartalma.

4. Kód

A tőkehal egy olyan halfajta, amely gazdag foszforban, niacinban és B-12-vitaminban. Míg egy adag tőkehal fehérjetartalma meglehetősen magas, 15-20 gramm körüli. Nem kell habozni a tőkehal elég gyakran fogyasztásával, mert a kalória- és zsírtartalma viszonylag alacsony.

5. Szardínia

Főtt szardínia A szakértők szerint a szardínia számos tápanyagot is tartalmaz, például kalciumot, vasat, szelént, fehérjét, B-12-vitamint és omega 3 zsírsavakat.A szardínia megfizethető áron könnyen beszerezhető, feldolgozása egyszerű. Ha konzerv formában fogyasztjuk a szardíniát, ügyeljünk arra, hogy mennyi extra nátrium van benne.

6. Pisztráng

A lazachoz hasonló alakjával a pisztráng is egészséges hal választás lehet fogyasztásra. Általában megállapítható, hogy a tenyésztett pisztráng alacsony higanytartalmú, így fogyasztása biztonságos és egészséges. Minden 100 gramm pisztrángban 19,94 gramm fehérje és 4,3 mikrogramm B12-vitamin van, így egészséges enni. [[Kapcsolódó cikk]]

Megjegyzések a SehatQ-tól

Az alacsony zsírtartalmú fehérjebevitel javasolt módja a rendszeres halfogyasztás egész héten. Nemcsak az, hogy az olyan tápanyagtartalom, amely a makréla, a tonhal, a lazac, a szardínia és mások jótékony hatásából származik, szintén jót tesz az egészségnek. A hal feldolgozásához ügyeljen arra, hogy az is valóban tiszta és megfelelő legyen. Ebben az esetben az igény a hal feldolgozási módjához kapcsolódik. Például a lazacot főzve kell főzni, ha várandós nők fogyasztják, de a nem terhesek félig főzve fogyaszthatók.