Amikor arra kérik, hogy fogyjon, elképzelheti, hogy éhséget fog tapasztalni. Valójában van olyan módszer a testsúly csökkentésére, amely továbbra is lehetővé teszi, hogy jól étkezzen, az úgynevezett DEBM-diéta. A DEBM diéta a boldog boldog diéta rövidítése. A kezdeményező egy indonéz, Robert Hendrik Liembodo volt, aki azt állította, hogy akkor fedezte fel ezt a diétát, amikor le kellett fogynia, ami 2017 februárjában elérte a 107 kilogrammot. A DEBM diéta után súlya 75 kg-ra esett 2018 novemberében. Azt is bevallotta, hogy a diéta után pluszt érzett, nevezetesen, hogy az asztmája soha nem tért ki.
Mi az a DEBM diéta?
A DEBM diéta 2018-ban annyira népszerű volt, hogy végül könyvbe írták. Ennek az az oka, hogy ez a diéta egészen más, mint az általános étrend, mert továbbra is lehetővé teszi, hogy jól étkezzen. A DEBM diétás menüjében sót és még ízesítőt (MSG) is tartalmazó fehérje- és zsírforrásokat fogyaszthat. Ezzel szemben a DEBM diétát követők lehetőleg kerülik a szénhidrátok és a cukrot tartalmazó élelmiszerek fogyasztását. A DEBM diétás menü elkészítésének alapelve hasonló az alacsony kalóriatartalmú étrendhez általában. Az alacsony szénhidráttartalmú diéta olyan étkezési minta, amely korlátozza a szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek (például édes ételek, tészta és kenyér) fogyasztását, és ehelyett növeli a fehérjében és zsírban gazdag ételek, valamint az egészséges zöldségek fogyasztását.
A DEBM diéta számára biztonságos élelmiszerek
Szabadon fogyaszthat különféle fehérje- és zsírforrásokat, például halat, csirkét, húst, tojást és még belsőségeket is. Alacsony szénhidráttartalmú étrendben a fogyasztható fehérje mennyisége nincs korlátozva, de a DEBM diéta menüjében több fehérje ajánlott, többek között:
- Hús, különösen olyan állatoké, amelyek füvet esznek, mint például marha-, kecske-, sertés- és csirke.
- Halak, különösen a vadon élők, például a vadon élő lazac.
- Tojás, különösen az omega-3-mal dúsított.
A DEBM diétát az teszi ízletessé és élvezetessé, hogy ennek a fehérjeforrásnak a feldolgozása nincs korlátozva. A fehérjét égetéssel, forralással, sütéssel főzhetjük. Azonban továbbra sem szabad hozzáadni cukrot, szójaszószt, mézet és egyéb édesítőszereket.
DEBM diéta alatt kerülendő ételek
Másrészt, ha követi ezt a diétát, az alábbi élelmiszereket kerülje el:
- Rizs
- Édes ízű étel
- gumók
- Tészta és tészta
- Minden lisztből készült étel
- Gyümölcsök, amelyekről úgy gondolják, hogy túl sok cukrot tartalmaznak.
Az egyetlen olyan szénhidrátfajta, amelyet biztonságosan fogyaszthatunk, az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek. A DEBM-diéta követőinek ajánlott szénhidrátforrás a zöldségekből származó szénhidrát, például sárgarépa, bab és más zöld zöldségek. [[Kapcsolódó cikk]]
DEBM diéta egészségügyi szemüvegen keresztül
A DEBM diétát követők súlycsökkenése orvosilag magyarázható. Ha korlátozza vagy már nem eszik szénhidrátot tartalmazó ételeket, a szervezet átáll a májból és az izmokból származó glükóz és glikogén felhasználására, hogy helyettesítse a szénhidrátok energiatermelő szerepét. Csak 1 gramm glikogén felszabadításához 3 gramm víz szükséges a szervezetből. Más szóval, amikor a DEBM diéta után drasztikus fogyást tapasztal, az elvesztett súly valójában testvíz, nem zsír.
MostAmikor a szervezet szénhidrátszintje valóban kimerült, a szervezet elkezdi zsírt égetni energiaforrásként. Ezek az anyagcsere-változások növelik a ketonszinteket a szervezetben. Néhány ember számára, különösen a cukorbetegek számára, ezek az anyagcsere-változások veszélyesek lehetnek. Azoknál az embereknél, akik úgy érzik, hogy nem voltak korábbi egészségügyi problémáik, a szervezet bizonyos tüneteket mutat, ha rövid távú szénhidráthiány van, például:
- Undorító
- Szédülő
- Székrekedés
- Túlzott fáradtság (letargia)
- Kiszáradás
- Bűzös lehelet
- Étvágytalanság.
Orvosi szempontból a DEBM diétát nem szabad hosszú távon folytatni. Mert olyan egészségügyi problémákat tapasztalhat, mint például:
- A testsúly hajlamos visszahízni
- Székrekedés
- Magas koleszterinszint, tágult gyomor és elhízás, mivel a DEBM diéta nem korlátozza a fehérje és zsír, valamint az adalékanyagok, például az MSG és a nátrium fogyasztását. Az MSG és a nátrium fogyasztása szívproblémákat is okozhat a rákban
- Károsodott veseműködés
- Csontritkulás.
Jobb lenne, ha a DEBM diéta előtt orvoshoz vagy táplálkozási szakértőhöz fordulna. Megfelelő tanácsot adnak arra vonatkozóan, hogy az egészségi állapota alapján folytathatja-e ezt a diétát.
