Minden elfogyasztott ételnek és italnak hosszú utat kell megtennie, amíg az összes tápanyagot hasznosítani tudja a szervezet. Ez a folyamat bonyolult, mert magában foglalja az emésztőrendszert, amely az emberi test különböző szerveiből áll, a szájtól a végbélnyílásig. Itt van egy teljesebb magyarázat.
Mi az emberi emésztőrendszer?
Az emésztőrendszer egy olyan folyamat, amelyet az emberi szervezetben egy szervcsoport hajt végre az élelmiszer lebontására és feldolgozására, hogy felszívja tápanyagait. A megszerzett tápanyagok eloszlanak a szervezetben, hogy energiaként hasznosuljanak és fenntartsák más szervek működését. Eközben a lebonthatatlan, emészthetetlen vagy fel nem szívódó élelmiszer-hulladék vizelettel ürül ki vizelettel vagy székletürítés közben. A táplálék emésztőrendszerét az agy szabályozza, amelyet egyéb összetevők (például idegek, hormonok, enzimek) segítenek, így az egyes szervek működése és a köztük lévő együttműködési folyamat rendszeresen ritmusban zajlik. Az emberi emésztőrendszert egy sor izom is támogatja, amelyek koordinálják az élelmiszer mozgását, hogy segítsék a feldolgozási folyamat simítását.
Az emberi emésztőrendszer szervei és funkcióik
Az emberi emésztőrendszer teljes leírása Az emberi emésztőrendszer egy hosszú menetes "tömlő" formájú csőből áll, amely sorban indul a szájból, a torokból és a végbélnyílásnál végződik. E csatorna mentén vannak más „kiegészítő” szervek, amelyek szintén fontosak az emésztés elősegítésében, mint például az epehólyag, a máj és a hasnyálmirigy. Eközben a fő emberi emésztőszervek közé sorolt szerveket két csoportra osztják, nevezetesen a szilárd szervekre és a nem szilárd szervekre (amelyek zsák alakúak). A nem szilárd emésztőrendszerben található szervek a száj, a nyelőcső, a gyomor, a vastagbél, a vékonybél és a végbélnyílás. Másrészt a szilárd emésztőrendszerbe tartozó szervek a máj, a hasnyálmirigy és az epe. Az alábbiakban felsoroljuk az emberi emésztőrendszer szerveit és azok funkcióit, sorrendben és funkcióikat felülről lefelé:
1. Száj
A száj az emberi emésztőrendszer kapuja. Amikor rágunk, az étel megemésztésének folyamata tulajdonképpen elkezdődött. Emésztőrendszerünk már azelőtt is készen áll, hogy nyálat választ ki a száj nedvesítésére. Amikor a szájba kerül, a rágási mozdulat az ételt kisebb részecskékké alakítja. Eközben a nyálban lévő enzimek szétporíthatják az ételt, így később könnyebb lesz feldolgozni. Az étel összezúzása után a nyelv az ételt a következő rendeltetési helyére, nevezetesen a torokhoz nyomja.
2. Torok
Ez a szerv, amelyet orvosilag garatnak neveznek, az az út, amelyen a táplálék eljut a nyelőcsőbe. Ha az ételt a torokban zúzták össze, két lehetőség adódhat, nevezetesen:
- Az élelmiszer átjuthat a helyes úton, nevezetesen a nyelőcsőbe, majd a gyomorba.
- Az élelmiszer valójában rossz úton jut el a légutakhoz. A második lehetőség az, amitől megfulladunk.
Annak megakadályozására, hogy az étel rossz irányba haladjon, epiglottis van a torokban. Az epiglottis az emésztőszervnek az a része, amely levél alakú. Funkciója szinte megegyezik az ajtóéval, amely szükség szerint nyitható és zárható.
3. Nyelőcső
A nyelőcső az emésztőrendszer része, izmos csőszerű formával, amely a garattól a gyomorig terjed. A perisztaltikának nevezett szorító mechanizmuson keresztül a nyelőcső táplálékot szállít a gyomorba.
4. Gyomor
A következő emberi emésztőszerv a gyomor. A gyomor a táplálék tárolása mellett az élelmiszerek összekeverésében és felszívódóbb formára bontásában is szerepet játszik. Ezt a funkciót a gyomor által termelt enzimek és savak látják el. Amikor a táplálék a gyomor után a következő szervbe kerül, az állaga olyan, mint egy paszta vagy folyadék. [[Kapcsolódó cikk]]
5. Vékonybél
A gyomorból a táplálék a vékonybélbe kerül. A vékonybél három részre oszlik, nevezetesen:
- duodenum (duodenum)
- Éhbél
- Csípőbél
Ez a szerv továbbra is folytatja az élelmiszerek feldolgozását a hasnyálmirigy és a máj által termelt enzimek segítségével. A duodenum felelős az élelmiszerek folyamatos lebontásáért és feldolgozásáért. Eközben a jejunum és a csípőbél szerepet játszik abban, hogy a táplálékban lévő tápanyagokat a szervezet fel tudja venni. A vékonybélben is van perisztaltika, amely mozgatja a táplálékot, és összekeveri más emberi emésztőszervek által kibocsátott anyagokkal.
6. Vastagbél
Ezt követően az étel a vastagbélbe kerül. Itt a bejutó táplálék az emésztés maradványai, és a végbélbe, majd a végbélnyílásba kerül. De előtte a maradványokban lévő vizet eltávolítják, hogy a konzisztencia sűrűbb legyen. A maradék táplálék továbbra is a vastagbélben marad, amíg olyan mozgás nem következik be, amely kiváltja a végbélből való kilökődését. Általában körülbelül 36 óra szükséges ahhoz, hogy a maradék élelmiszer áthaladjon a vastagbélen.
7. Végbél
A végbél egy "tér", amely összeköti a vastagbelet és a végbélnyílást. Ennek az emésztőszervnek a feladata az ürülékké alakult élelmiszer-hulladék befogadása és tárolása. Amikor széklet kerül a végbélbe, az ezen a területen található érzékelők üzeneteket küldenek az agynak, hogy megállapítsák, ki kell-e üríteni a székletet vagy sem.
8. Végbélnyílás
A végbélnyílás az emberi emésztőrendszer utolsó ajtaja. Ez a szerv izmokból áll, amelyek arra szolgálnak, hogy a székletet távol tartsák a végbélből, amikor az nem áll készen. Ráadásul ez az izom azt is megakadályozza, hogy alvás közben spontán ürítsünk.
Az emberi emésztőrendszert segítő szervek és funkcióik
A fenti nyolc eszközön kívül az emberi emésztőrendszert három másik szerv is segíti, amelyek szintén a hasüregben találhatók, nevezetesen a máj, a hasnyálmirigy és az epe.
1. Szív
A máj az emésztőrendszerben is szerepet játszik. Ez az egyetlen szerv egy epe nevű anyagot termel, amely hasznos a zsír emésztésében és a felesleg eltávolításában. Az élelmiszerekben található tápanyagokat a máj is kiszűri. Ezenkívül a máj kiszűri a méreganyagokat és más vegyi anyagokat, amelyek károsak a szervezetre.
2. Hasnyálmirigy
A hasnyálmirigy enzimeket termel, amelyek a nyombélben szabadulnak fel, és segítik a zsírok, fehérjék és szénhidrátok kémiai emésztését.
3. Epe
Az epe tárolódik és kiválasztódik az epehólyagból. Amikor zsíros étel kerül a nyombélbe, az epehólyag összehúzódik és epét szabadít fel.
A hormonok és az idegrendszer működésének szerepe az emberi emésztőrendszerben
Az emberi emésztőrendszer jól működhet, mert hormonok és idegek irányítják. Mindkettő egyfajta jelet ad, amely az emésztőrendszeren keresztül eljut az agyba.
1. A hormonok szerepe az emberi emésztésben
Az emberi emésztőrendszerben szerepet játszó hormonokat a gyomorban és a belekben található sejtek termelik. Ez a hormon úgy működik, hogy beindítja az emésztést segítő összetevők termelését, és a jóllakottság és az éhség jeleit küldi az agynak. Emellett a hasnyálmirigyben is termelődnek hormonok, amelyek fontos szerepet játszanak az emésztésben.
2. Az idegrendszer szerepe az emberi emésztésben
A szervezetben vannak idegek, amelyek összekötik a központi idegrendszert, nevezetesen az agyat és a gerincvelőt az emésztőrendszerrel, és irányítják azt. Ezért, amikor ízletes ételeket lát, az agy idegei jeleket küldenek a nyálmirigyeibe, hogy nedvesebbé tegyék a szájüreget az étkezésre való felkészülés során. Ezenkívül az emésztőrendszer falában idegek is találhatók, amelyek felelősek az élelmiszer gyors vagy lassú feldolgozásának szabályozásáért az adott területen. Az idegek jeleket is küldhetnek az emésztőrendszer izmainak, hogy összehúzódjanak vagy ellazuljanak, és az ételt a belekben mozgatják.
Fenntartja az emberi emésztőrendszer egészségét
Az emésztőrendszer egészségének megőrzése segíthet elkerülni az emésztési problémákat. Kövesse az alábbi egyszerű lépéseket, hogy emésztőrendszerét csúcsformában tartsa:
- Adjon hozzá elegendő gyümölcsöt és zöldséget a napi menüjéhez. A gyümölcsök és zöldségek rostokat, ásványi anyagokat, enzimeket, vitaminokat és prebiotikumokat tartalmaznak, amelyek megőrzik az emésztőrendszer egészségét.
- Egyél teljes kiőrlésű kenyeret, tésztát és gabonaféléket. A gabonaalapú összetevőket, például zabot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása segíthet a bélben lévő jó baktériumok számára.
- Kerülje a feldolgozott húsokat, például a kolbászt és a virslit, mert problémákat okozhatnak az emésztőrendszerben. Korlátozni kell a marha-, sertés- és bárányhús fogyasztását is. Ezek a húsok nagy valószínűséggel olyan baktériumokat hordoznak, amelyek károsíthatják az emésztőrendszert.
- Vegyen be elegendő kalciumot és D-vitamint. Megelőzheti az emésztési problémákat, ha kalciumban gazdag ételeket és italokat eszik, például tejet, tofut és joghurtot.
- A D-vitamin-kiegészítők szedése és a reggeli napon sütkérezés szintén segíthet megelőzni az emésztési problémákat.
- Rendszeres testmozgás. A fizikai aktivitás megőrzése segíthet az emésztőrendszer egészségének megőrzésében. Próbáljon meg naponta legalább 10-15 percig gyakorolni.
Ha túlsúlyos vagy alulsúlyos, akkor hajlamosabb lehet az emésztési problémákra. Az edzés és az egészséges táplálkozás csökkentheti az emésztőrendszeri problémák kockázatát. Ha gondjai vannak a fogyással vagy hízással, beszélje meg kezelőorvosával, hogy mit tehet ez ellen. [[kapcsolódó cikkek]] Az emberi test minden része úgy van elrendezve, hogy megfelelően tudja ellátni funkcióit, beleértve az emberi emésztőrendszert is. Az emberi emésztőrendszer minden szervének megvan a maga funkciója, hogy fenntartsa a munka ritmusát az elfogyasztott ételek és italok feldolgozásakor. Ezért egészséges ételek fogyasztásával és rendszeres testmozgással kell fenntartania.
Az emberi emésztőrendszer teljes leírása Az emberi emésztőrendszer egy hosszú menetes "tömlő" formájú csőből áll, amely sorban indul a szájból, a torokból és a végbélnyílásnál végződik. E csatorna mentén vannak más „kiegészítő” szervek, amelyek szintén fontosak az emésztés elősegítésében, mint például az epehólyag, a máj és a hasnyálmirigy. Eközben a fő emberi emésztőszervek közé sorolt szerveket két csoportra osztják, nevezetesen a szilárd szervekre és a nem szilárd szervekre (amelyek zsák alakúak). A nem szilárd emésztőrendszerben található szervek a száj, a nyelőcső, a gyomor, a vastagbél, a vékonybél és a végbélnyílás. Másrészt a szilárd emésztőrendszerbe tartozó szervek a máj, a hasnyálmirigy és az epe. Az alábbiakban felsoroljuk az emberi emésztőrendszer szerveit és azok funkcióit, sorrendben és funkcióikat felülről lefelé: 
