A tavaszi tekercs szerelmesei biztosan ismerik a metélőhagymát. A metélőhagyma a nemzetségbe tartozó apró hagyma
Allium amelyek szoros rokonságban állnak a fokhagymával, a hagymával és a póréhagymával. Amellett, hogy főzési fűszerként és köretként használják, tudtad, hogy a metélőhagyma számos egészségügyi előnnyel jár?
A metélőhagyma különféle előnyei az egészségre
A Lochio számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek jót tesznek a csontok egészségének és az alvás minőségének. Számos tanulmány azt is bebizonyította, hogy ez a hagyma olyan kémiai vegyületeket tartalmaz, amelyek megakadályozzák a rákot. Mielőtt kedvenc ételével együtt fogyasztaná, ismerje meg a metélőhagyma különféle egészségügyi előnyeit.
1. A tápanyagtartalom bőséges
Kis mérete ellenére a metélőhagyma sok tápanyagot tartalmaz. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a következő tápanyagokat tartalmazza egy evőkanál metélőhagyma:
- Kalória: 0,9
- K-vitamin: 6,38 mikrogramm vagy a napi táplálkozási megfelelőségi ráta (RDA) 5 százaléka
- C-vitamin: 1,74 milligramm vagy a napi RDA 2 százaléka
- Folsav: 3,15 mikrogramm vagy a napi RDA 1 százaléka
- Kalcium: 2,76 milligramm vagy kevesebb, mint a napi RDA 1 százaléka
- Kálium: 8,88 milligramm vagy kevesebb, mint a napi RDA 1 százaléka.
Ezeknek a különféle tápanyagtartalmaknak köszönhetően a metélőhagyma az egyik olyan hagymafajta, amely jótékony hatással van az egészségre.
2. Egészséges szív
A metélőhagyma egyik legfontosabb szerves vegyülete az allicin. Ezt a vegyületet gyakran úgy tartják, hogy csökkenti a rossz koleszterin (LDL) szintjét a szervezetben, így a szív egészsége fenntartható. Az allicinről azt is tartják, hogy csökkenti a vérnyomást. Káliummal kombinálva ez a vegyület hatékonynak tekinthető a szív- és érrendszeri feszültség enyhítésében.
3. Növelje az állóképességet
A metélőhagyma elég magas C-vitamint tartalmaz. Ez a vitamin növelheti az immunrendszer erejét a fehérvérsejtek és a kollagén termelésében. Mindkettő elengedhetetlen az új erek, sejtek, testszövetek és izmok kialakulásához. Ez a tényező azt eredményezi, hogy a metélőhagyma erősíti az immunrendszert.
4. Javítsa az alvás minőségét és a hangulatot
A metélőhagyma kolint tartalmaz, amely nagyon fontos a sejtmembránok szerkezetének fenntartásához, és úgy vélik, hogy hatékonyan javítja a hangulatot, a memóriát, az izomszabályozást és az idegrendszer működését. Az Élelmiszer-kiegészítők Hivatala (ODS) szerint a felnőtt férfiaknak napi 550 milligramm kolint tanácsolnak elfogyasztani. Eközben a felnőtt nőknek azt tanácsolják, hogy napi 425 milligramm kolinszükségletet fedezzenek. A metélőhagyma azonban csak kis mennyiségű kolint tartalmaz (0,16 milligramm/evőkanál). Ezen előnyök eléréséhez kombinálhatja a metélőhagymát más, kolint tartalmazó élelmiszerekkel.
5. A csontok egészségének javítása
A K-vitamin a metélőhagyma egyik tápanyaga. Ez a vitamin fontos szerepet játszik a csontok egészségének megőrzésében. Az életkor előrehaladtával a csontok ásványianyag-tartalma csökken, így fogékonyabb lesz a csontritkulásra. A metélőhagymában lévő K-vitamin fogyasztása fokozza az oszteokalcin termelést a szervezetben, így a csontok ásványianyag-szintje megmarad.
6. A rák megelőzése
A metélőhagyma tartalmát rákellenesnek tartják A folyóiratban megjelent tanulmány szerint
Biotudomány, biotechnológia és biokémiaEzenkívül a metélőhagyma diallil-triszulfidot tartalmaz, amely vegyület rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Emellett a tanulmányozása
Asian Pacific Journal of Cancer Prevention azt is kijelentette, hogy a rák kockázata csökkenhet azoknál az embereknél, akik szeretnek az Allium nemzetségből származó hagymát, például metélőhagymát enni. További kutatásokra van azonban még szükség ahhoz, hogy bebizonyítsák a metélőhagyma jótékony hatását a rák megelőzésében.
7. A szem egészségének javítása
A metélőhagyma számos karotinoidot tartalmaz, például luteint és zeaxantint, amelyek jót tesznek a szem egészségének. Úgy gondolják, hogy mindkettő megakadályozza a látórendszer oxidatív stresszét és gátolja a szürkehályog megjelenését a szemben. Nemcsak, hogy ez a két karotin típus képes lassítani vagy megelőzni az időseknél gyakran előforduló makuladegenerációt.
8. A születési rendellenességek megelőzése
A születési rendellenességek rémálmok a terhes nők számára. Ennek leküzdésére folsavat tartalmazó élelmiszerek fogyasztása javasolt. A metélőhagyma folsavat is tartalmaz, amely képes táplálni a magzat fejlődését az anyaméhben. Ezen túlmenően ez a tápanyag megakadályozhatja az idegcső defektusát az újszülötteknél.
9. Simítsa az emésztőrendszert
Az előrejelzések szerint a metélőhagyma képes elpusztítani az emberi emésztőrendszerben előforduló rossz baktériumokat és gombákat. Ezenkívül a metélőhagymában található antibakteriális vegyületekről úgy tartják, hogy 30 féle baktériumot képesek elpusztítani.
Salmonella. Ezenkívül a metélőhagyma rostot és fontos vitaminokat tartalmaz, például niacint, tiamint, pantoténsavat, foszfort és cinket, amelyek javíthatják az emésztőrendszert.
10. Gyulladás leküzdése
Bár nincsenek olyan tanulmányok, amelyek kifejezetten bizonyítják a metélőhagyma jótékony hatását a gyulladások kezelésére, egy tanulmány bebizonyította, hogy a fokhagyma a nemzetségből
Allium csökkentheti a gyulladást a szervezetben. Óvatosnak kell lennie, mert a gyulladás gyakran veszélyes betegségekkel jár, mint például a rák és a szívbetegség.
Figyelmeztetés a metélőhagyma fogyasztása előtt
Bár a metélőhagyma ritkán okoz allergiát, nem tanácsos ezeket az ételeket fogyasztani, ha allergiás a hagyma. A metélőhagyma fogyasztása előtt konzultáljon orvosával, ha allergiás az Allium nemzetségbe tartozó élelmiszerekre. Azt is tudnia kell, hogy egyesek gyomorrontást tapasztalhatnak a metélőhagyma fogyasztása után, különösen, ha túlzott mennyiségben fogyasztják. [[kapcsolódó cikkek]] Ezek a metélőhagyma különféle előnyei. Azok számára, akik unják a fokhagymát vagy a vöröset, kipróbálhatják a metélőhagymát a napi étrendben. Nyugodtan kérdezze meg orvosát a SehatQ családi egészségügyi alkalmazásban ingyenesen. Töltse le most az App Store-ból vagy a Google Play-ről!
A metélőhagyma tartalmát rákellenesnek tartják A folyóiratban megjelent tanulmány szerint Biotudomány, biotechnológia és biokémiaEzenkívül a metélőhagyma diallil-triszulfidot tartalmaz, amely vegyület rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Emellett a tanulmányozása Asian Pacific Journal of Cancer Prevention azt is kijelentette, hogy a rák kockázata csökkenhet azoknál az embereknél, akik szeretnek az Allium nemzetségből származó hagymát, például metélőhagymát enni. További kutatásokra van azonban még szükség ahhoz, hogy bebizonyítsák a metélőhagyma jótékony hatását a rák megelőzésében. 
