Egészség

A Betel Lime előnyei és egészségügyi veszélyei

Tudtad, hogy a vékonybajszúnak semmi köze a bétel levelekhez vagy növényekhez? Igen, a bétellevél a bétel növényből származik, míg a vékonybajszú valójában egy indonéz kifejezés a kalcium-hidroxid vagy Ca(OH)2 nevű vegyszerre. A kalcium-hidroxid fehér, szagtalan por. Az ipari világban a kalcium-hidroxid felhasználása nagyon sokrétű, a hulladékkezelési keveréktől a papírgyártáson át az építőiparig terjed. Míg a fogászatban a vékonybajszút gyakran használják keverékként a foggyökerek tömésére. A gasztronómiai világ sem marad le a vékonybajszú felhasználásáról, a savanyúság készítésétől a gyümölcslevekbe való keverésig. Van azonban egy olyan feltételezés, hogy ennek az anyagnak a használata súlyos betegségeket válthat ki az emberben.

A vékonybajszú tőkehal káros az egészségre?

Feltételezések szerint a vékonybajszú tőkehal lenyelése különféle egészségügyi problémákat okozhat, például torokfájást, égő szájat, gyomorfájdalmat, hányást vagy vért tartalmazó bélmozgást. Az előrejelzések szerint a vékonybajszú lenyelése károsítja a szervezet szerveit is, mivel ennek a vegyületnek a tartalma magas lúgosságú (pH 11-12,5). Ez a reakció azonban csak akkor következik be, ha olyan kalcium-hidroxidot fogyaszt, amelyet nem vagy még nem élelmiszernek szántak élelmiszer minőségű. A vékonybajszú tőkehal fogyasztása nem azélelmiszer minőségűsúlyos, halálos sérülést okozhat. Az Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyeleti Ügynökség (BPOM) maga biztosítja a vékonybajszú tőkehal használatát étel fokozat egészen biztonságos mindaddig, amíg azt jó élelmiszer-előállítási módon végzik. Indonéziában ezt az összetevőt gyakran használják kekszet és mogyoró törékeny keverékeként, hogy ropogósabbá és ropogósabbá tegyék. Míg a világ más részein a vékonybajszú tőkehalat széles körben alkalmazzák keverékként:
  • Savanyúság: a vékonybajszú vizet pácként használják a hozzávalók pácolásánál, hogy ne legyenek könnyen pépesek.
  • Cukor: A vékonybajszú tőkehalat a cukor szennyeződéseinek eltávolítására használják, miközben a karbonizációnak nevezett folyamat révén növelik annak stabilitását.
  • Kukoricaliszt és chips: úgy, hogy a héjas kukoricát vékonyba áztatjuk, így a kukorica könnyebben feldolgozható.
  • Gyümölcslé: a vékonybajszú tőkehal kalciumtartalma miatt a lé hozzáadott értékét növeli.
[[Kapcsolódó cikk]]

A vékonybajszú tőkehal előnyei a táplálékon kívül

Amellett, hogy bizonyos élelmiszerek keveréke, a vékonybajszú tőkehalnak más előnyei is vannak, például:
  • Eltávolítja a fogbaktériumokat

Tanulmányok kimutatták, hogy a vékonybajszú tőkehal antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elpusztíthatják a membránkárosodást okozó baktériumokat és a fog DNS-ét. Ennek a funkciónak a megléte miatt a vékonybajszú tőkehalat gyakran gyökértömésként használják a baktériumok elpusztítására, amelyek még a fogorvos általi kezelés után is ott vannak. Emellett a vékonybajszúban lévő hidroxil-ion-tartalom javíthatja a kemény gyökerek képződését is. Ez nagyon hasznos a fogorvos számára a fájó fog kezelésében.
  • Egyenesítse ki a hajat

A kalcium-hidroxidot gyakran használják samponokban a haj kiegyenesítésére. A magas lúgtartalom miatt széles körben használják samponokban vagy hajkrémekben. hajlazítók. Hajlazítók egy olyan folyadék, amely kiegyenesíti a göndör hajat anélkül, hogy károsítaná a fejbőrt. A kalcium-hidroxid valóban képes lebontani a sidulfid kötéseket, amelyek a cisztein nevű aminosavakat egyesítik, vagyis a haj természetes göndörödését okozó tartalmát. Ha megszakítja ezeket a kötéseket, a göndör haj könnyebben kiegyenesedik. Ezenkívül a vékonybajszú tőkehal használatát a testszag megelőzésében és megszüntetésében is hasznosnak tartják. Ennek az az oka, hogy a vékonybajszú tőkehal adszorpciós erővel rendelkezik, amely taszítja a testszagokat és felszívja az izzadságot. Ez potenciálisan alternatív dezodorrá teszi.

Óvakodjon a vékonybajszú tőkehal mellékhatásaitól

Győződjön meg arról, hogy az Ön által használt vékonybajszú tőkehal biztonságos az élelmiszerekhez, más néven élelmiszer minőségű. Ennek az az oka, hogy a hulladék-, papír- és építőipar számára szánt kalcium-hidroxid fogyasztása a következő tünetekkel járó egészségügyi vészhelyzetnek minősül:
  • Vakság
  • Fájdalom vagy duzzanat a torokban
  • Égő érzés az ajkakon vagy a nyelven
  • Nehéz légzés
  • Gyomorfájás, hányinger és hányás
  • Vérhányás
  • Vér van a székletben
  • Eszméletvesztés vagy ájulás
  • Alacsony vérnyomás
  • A vér savasságának csökkenése
  • Bőr irritáció.
Ha a fenti tüneteket érzi, és gyanítja, hogy ipari osztályú kalcium-hidroxidot nyelt le, azonnal forduljon a sürgősségi osztályhoz vagy a legközelebbi egészségügyi intézményhez. Biztosítani kell a fogyasztás biztonságát.