A cukorbetegség olyan betegség, amelyben a vércukorszint meghaladja a normál határértéket, mivel a szervezet nem képes elegendő mennyiségű inzulint előállítani, vagy ha a szervezet már nem használja fel hatékonyan az inzulint. Az inzulin felelős azért, hogy a cukrot a vérből a szövetekbe juttatja. Ha az inzulin nem működik optimálisan, a vércukorszint magas. Ha cukorbeteg, cukorbeteg vagy cukorbeteg, nehéz lesz a vércukorszint szabályozása. Ezért a vércukorszint-csökkentő élelmiszerek egyik módja lehet a vércukorszint stabil állapotának megőrzésének.
Ételtípusok magas vércukorszint esetén
Azok számára, akiknek prediabéteszben szenvednek, valójában nincs olyan étel vagy ital, amely gyorsan csökkenthetné a vércukorszintet. A gyógyszeres kezelés, a diéta és a testmozgás néhány olyan módszer, amellyel a szervezet vércukorszintjét egyensúlyba hozhatja. Eközben cukorbetegeknél a vércukorszint stabilizálásának egyik módja a vércukorszint-csökkentő ételek fogyasztása. Itt vannak a vércukorszint-csökkentő élelmiszerek típusai.
1. Zöld zöldségek
A zöld zöldségek az egyik olyan vércukorszint-csökkentő élelmiszer, amelyet rendszeresen fogyaszthatsz. A zöld zöldségek rostokban és tápanyagokban gazdagok, például magnéziumban és A-vitaminban. Úgy gondolják, hogy ezek a tápanyagok segítenek csökkenteni a vércukorszintet a szervezetben. A benne lévő rosttartalom szerepet játszik abban, hogy lassítja a szervezet szénhidrátokat glükózzá alakító képességét. Ezenkívül a rostok segíthetnek a teltségérzet megteremtésében, ezáltal csökkentve a szervezetbe jutó kalóriabevitelt. Bizonyos típusú zöld zöldségek, amelyeket fogyaszthat, beleértve a salátát, spenótot, brokkolit, káposztát, zellert, retek, sütőtök és kaliforniai paprika. Ha naponta egy tányér zöldséget eszel, az 14%-kal csökkentheti a vércukorszint-emelkedés és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Elképesztő nem?
2 tojás
A tojás az egyik olyan élelmiszer, amelyről úgy gondolják, hogy magas koleszterinszintet tartalmaz. Kiderült azonban, hogy a benne lévő fehérjetartalom segíthet a szervezet vércukorszintjének csökkentésében, hogy az stabil maradjon. Ha tojást eszel, könnyen jóllaksz, így nincs szükséged más táplálékra. Ízlés szerint ehet tojást forralva, majd reggel fogyaszthatja.
3. Omega 3-at tartalmazó halak
A csirkén kívül azoknak, akiknek magas a vércukorszintjük, egyen halból származó állati fehérjét. A halak jó fehérjét tartalmaznak, mivel csökkentik a túlzott vércukorszintet a szervezetben. A halban található fehérje teltségérzetet kelthet, így nem kell további olyan ételeket fogyasztania, amelyek ténylegesen növelhetik a vércukorszintet. Választhat olyan halat, amely alacsony zsírtartalmú és omega 3 zsírokat tartalmaz, amelyek jót tesznek az egészségnek. Például lazac, tonhal, makréla, pisztráng (édesvízi hal) vagy laposhal.
4. Zabpehely
Zabpehely Alacsony glikémiás indexű, így a vércukorszint-csökkentő élelmiszerek alternatívája lehet. A glikémiás index egy numerikus érték, amely azt jelzi, hogy a szervezet milyen gyorsan alakítja át az élelmiszert glükózzá. A zab olyan élelmiszer, amely béta-glükán vegyületeket tartalmaz. Ez a vegyület a következőkre szolgál:
- Evés után csökkenti a vércukorszintet.
- Növelje az inzulinérzékenységet.
- A glikémiás index szabályozása.
- Csökkentse a zsírt a vérben.
Egy tanulmány azt is megemlíti, hogy a zab pozitív hatással van a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők vércukor- és zsírszintjének szabályozására.
5. Dió
Tanulmányok szerint a diófélék, például a csicseriborsó, a borsó, a lencse és a mandula segíthet csökkenteni a cukorbetegek vércukorszintjének emelkedését. A dióféléknek alacsony a glikémiás indexe, és magas a rostot és más tápanyagokat a vércukorszint-csökkentő élelmiszerekben. Ezen egyéb tápanyagok némelyike, beleértve a növényi fehérjét, telítetlen zsírokat, antioxidáns vitaminokat, fitokemikáliákat (például flavonoidokat) és ásványi anyagokat (például magnéziumot és káliumot). Egy tanulmány szerint azoknak az embereknek a vércukorszintje alacsonyabb és stabil, akik naponta körülbelül 30 gramm mandulát vagy más típusú diót esznek. Egy másik tanulmány azt is megállapítja, hogy a mandula gyakori fogyasztása javíthatja az inzulinérzékenységet a prediabetesben szenvedőknél.
6. Fokhagyma
A fokhagyma szintén a többi vércukorszint-csökkentő élelmiszer közé tartozik. A fokhagyma nem tartalmaz szénhidrátot, így nem emeli meg a vércukorszintet a szervezetben. Tanulmányok kimutatták, hogy a fokhagyma csökkentheti az éhgyomri vércukorszintet, ami az étkezés előtti vércukorszint. Hasonló vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a hagyma pozitív hatással van a vércukorszintre. Tehát ne felejts el több fokhagymát hozzáadni az étrendedhez, OK!
7. Kakaó
A kakaóbabról, a csokoládékészítés egyik összetevőjéről kiderült, hogy jó hatással van a magas vércukorszint csökkentésére. Ne feledje, hogy a szóban forgó kakaó nem olyan kakaó, amelyet édes csokoládévá dolgoznak fel. A vércukorszint csökkentésére használt kakaó a kakaóbab, amely antioxidánsokat és antioxidánsokat tartalmaz
epikatekin, egy olyan típusú aktív vegyület, amely a szervezetben a fontos fehérjék aktiválásával szabályozza a cukortermelést. Ez segíthet egyensúlyban tartani a vércukorszintet, beleértve a cukorbetegeket is.
8. Avokádó
Egy másik vércukorszint-csökkentő étel az avokádó. Az avokádó többszörösen telítetlen zsírsavakat és egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek növelhetik a szervezet inzulinérzékenységét. Hozzájárulhatnak a jóllakottság növeléséhez, valamint pozitív hatással vannak a gyulladásra és a vérnyomásra. Emellett az avokádó csökkentheti a metabolikus szindróma kockázatát is, amely a cukorbetegség egyik fő kiváltó oka.
9. Egyéb gyümölcsök
A dinnye és az ananász kivételével mindenféle gyümölcsnek alacsony a glikémiás indexe. Ennek az az oka, hogy a legtöbb gyümölcs sok rostot és vizet tartalmaz, ami segít egyensúlyban tartani a szervezetbe kerülő egyéb cukrok, például a fruktóz bevitelét. A gyümölcsök glikémiás indexe megemelkedhet, amikor érik, vagy ha gyümölcslévé dolgozzák fel őket. A vércukorszint csökkentése érdekében érdemes többféle gyümölcsöt fogyasztani, például almát, szőlőt, ill
Áfonya, amelyről kimutatták, hogy csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
10. Joghurt
A joghurt a magas vércukorszint elleni élelmiszer. Ennek a tejterméknek alacsony a glikémiás indexe, ahol a pontszám kevesebb, mint 50. Ez azonban csak a hozzáadott aromák vagy édesítőszerek nélküli joghurtra vonatkozik. Nem csak, hogy a joghurtról ismert, hogy csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Különféle élelmiszerek a magasabb vércukorszint felett, amit enni lehet. Ne feledje azonban, hogy továbbra sem tanácsos túlzottan fogyasztani.
Egy másik módja a vércukorszint szabályozásának, hogy ne vigyük túlzásba
Bizonyos élelmiszerek fogyasztása valóban segíthet a vércukorszint stabil tartásában. Ezt azonban egyensúlyba kell hozni az egészséges életmód megvalósításával. Néhány egészséges életmód, amely segíthet a vércukorszint szabályozásában, többek között:
- Igyál sok folyadékot.
- Rendszeres testmozgás.
- Egyél kisebb adagokat nagyobb gyakorisággal.
- Ne hagyj ki egy harapnivalót.
- Csökkentse a stresszt.
[[Kapcsolódó cikk]]
Megjegyzések a SehatQ-tól
A vércukorszintet csökkentő ételek fogyasztása az egyik kulcsa a vércukorszint stabil megőrzésének. A vércukorszint-csökkentő élelmiszerek azonban nem az egyetlen módja a cukorbetegség hatékony kezelésének. Ha vércukorszint-csökkentő ételeket evett, és továbbra is gondjai vannak a vércukorszint szabályozásával, azonnal forduljon orvoshoz. Ezzel az orvos más lehetőségeket kínál a vércukorszint csökkentésére.
