A Közel-Keletről származó kebab az egyik legizgalmasabb és legnépszerűbb harapnivaló az indonézek számára. Ön a kebab rajongója? Nézzük meg, mennyi kalóriát tartalmaz. A piacon különféle típusú kebabot árulnak. Csirke kebabtól, marhahús kebabtól, báránykebabtól kezdve a zöldségekkel töltött kebabig. Azonban a leggyakrabban a marhahúst tartalmazó kebabot árulják. A kebab húst különféle fűszerekkel pácolják, néha joghurtot is használnak, hogy simább legyen a hús. Ezt követően a húst lassan megsütjük egy speciális forgóeszközzel, amelyet általában a legtöbb kebabárusnál találunk.
Kebab táplálkozás és kalória
Különféle töltelékek vannak, amelyek a kebabban lévő húst kísérik. Kezdve a hústól, zöldségtől a sajtig. Szeretné tudni, hogy a kebab tartalmuk alapján milyen tápanyagokat és kalóriákat tartalmaz? Tekintse meg az alábbi leírást. 1. Kebab hús
Többféle kebab hús létezik, a csirkétől a marhahúsig. A csirkéből készült kebab hús körülbelül 70 kalóriát és 14 gramm fehérjét tartalmaz 100 grammos adagonként. A bárányhúsból készült Doner kebab körülbelül 200 kalóriát és 33 gramm fehérjét tartalmaz 100 grammos adagonként. Ez a szám magasabb, mint a csirké. Ami a marhahúst illeti, minden 100 gramm adag 132 kalóriát tartalmaz. 2. Saláta
Egy adag kebab többféle zöldségből áll, amelyek közül az egyik a saláta. Egy csésze saláta körülbelül 8 kalóriát, 0,6 gramm fehérjét, 1 gramm rostot és 1,5 gramm szénhidrátot tartalmaz. A saláta gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban is, például C-vitaminban, kalciumban, káliumban, magnéziumban, foszforban, folsavban, K-vitaminban és C-vitaminban. 3. Paradicsom
A paradicsom gyakran megtalálható a kebabokban is. Ez a zöldség a szervezet számára nagyon jótékony tápanyagokban gazdag élelmiszer. Körülbelül 200 gramm paradicsom legalább 32 kalóriát, 1,58 gramm fehérjét, 2 gramm rostot és 5 gramm szénhidrátot tartalmaz. A paradicsom nemcsak kalciumot, foszfort, káliumot, antioxidánsokat, C-vitamint és A-vitamint tartalmaz. 4. Hagyma
A paradicsom és a saláta mellett a szeletelt hagyma is a kebab ételek kiegészítője. 100 gramm vöröshagyma legalább 40 kalóriát, 1 gramm fehérjét, 9 gramm szénhidrátot, 1 gramm rostot és 89 százalék vizet tartalmaz. Ezenkívül a hagyma káliumot, C-vitamint, folátot és B6-vitamint is tartalmaz. Nemcsak a kebab élvezetét növeli, a hagymának számos jótékony hatása is van, például segít a vércukorszint szabályozásában, a csontok egészségének megőrzésében, valamint csökkenti a vastagbél-, prosztata- és mellrák kockázatát. 5. Majonéz, paradicsomszósz és chiliszósz
Kiegészítőként majonézt, paradicsomszószt és chilit szoktak hozzáadni a kebab ételekhez. Szóval mennyi kalória van benne? Egy evőkanál majonéz legalább 94 kalóriát és 10 gramm zsírt tartalmaz. Míg 100 gramm paradicsom- és chiliszósz legalább 148 kalóriát és 36 gramm szénhidrátot tartalmaz. [[kapcsolódó cikkek]] Szóval, hány kalória van egy adag kebabban? Valójában ez attól függ, hogy milyen összetevőkből áll ez a közel-keleti konyha. A meglehetősen nagy méretű húskebabok átlagosan körülbelül 2000 kalóriát tartalmaznak. Ami a közepes méretű kebabot illeti, egy adag kebab körülbelül 700 kalóriát tartalmazhat. Egyél mértékkel a kebabot, tekintve, hogy a kalóriák száma meglehetősen magas, különösen a nagyokat. Ezenkívül válassza ki az igényeinek megfelelő kebab tölteléket. Ha egészségesebb szeretnél lenni, hústöltelék helyett választhatsz zöldségkebabot.
