A papaya gyümölcs édes ízéről, megfizethető áráról ismert, és könnyen beszerezhető, mivel egész évben terem. Bár édes, a papaya kalóriatartalma sem túl magas, így biztonságosan beillesztheti napi egészséges menüjébe. Úgy gondolják, hogy a papaya csökkenti a szívbetegségek, a cukorbetegség, a rák és az alacsony vérnyomás kockázatát. A székrekedésben szenvedő betegeknél a papayát gyakran alternatív gyógyszernek is tekintik, mert megkönnyítheti az emésztést. A papaya tápanyagtartalma azonban az érettség szintjétől függ. A papaya gyümölcs nagyon jó érett állapotban fogyasztani (
érett) amelyet a gyümölcshéj felszínén sárga vonalak megjelenése jellemez a teljes érésig (
érett), amelyet a papaya húsának édes íze jellemez.
Papaya kalóriaszám és egyéb tápanyagtartalom
Bár az érett papayahús nagyon édes lehet, a papaya kalóriatartalma mindössze 43 kalória 100 grammos adagonként. Ez a mennyiség még mindig nagyon messze van a napi kalóriafogyasztás határától, ami a nőknél napi 2000, a férfiaknál pedig 2500 kalória. A papaya kalória a benne lévő szénhidráttartalomból származik, amely eléri a 10,8 grammot 100 grammos adagonként. Ezenkívül a papaya 2,46 gramm rostot és 11 gramm természetes cukrot is tartalmaz 100 grammonként, a glikémiás index értéke 60 és 9 a glikémiás terhelésre vonatkozóan, más néven továbbra is biztonságos a fogyasztása, mert nem emeli meg gyorsan a vércukorszintet. Még ha el tud is költeni egy nagy, 781 grammos papayát naponta, a papaya kalóriaszáma továbbra is viszonylag biztonságos a szervezet számára, ami 336 kalória. Azonban ne fogyassz túlzottan papayát, mert akkor is egyensúlyba kell hoznod a kalóriabevitelt más élelmiszerforrásokból. A papaya kalóriákon kívül a papaya különféle vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van, mint például:
- Fehérje
- Kalcium
- Vas
- Magnézium
- Foszfor
- Kálium.
A papaya gyümölcs előnyei az egészségre
A papaya alacsony kalóriatartalma miatt biztonságos gyümölcs a diétát folytatók számára. Ezen túlmenően a papaya nagyobb egészségügyi előnyökkel is rendelkezik a szervezet számára, például:
1. Védi a látást
Kétségtelen, hogy a papaya gazdag A-vitaminban béta-karotin formájában, amelyet könnyebben felszív a szervezet, mint a sárgarépa vagy a paradicsom. Emiatt a papaya kiválóan alkalmas a degeneratív, más néven életkorral összefüggő szembetegségek kockázatának csökkentésére. A papaya alternatíva lehet azok számára is, akik gyakran szednek A-vitamint, tekintettel arra, hogy ez a szintetikus kiegészítő mérgezést okozhat, ha túl sok. A helyes adagolásról konzultáljon orvosával.
2. Egészséges emésztés
Mint általában a gyümölcsökben és zöldségekben, a papaya kalóriáját is befolyásolja a magas rosttartalom, ami jót tesz az emésztésnek. A papaya papain enzimet is tartalmaz, amely segíthet a szervezetnek megemészteni a glutént, és csökkenti annak káros hatásait a gluténérzékeny emberekre.
3. Egészséges bőr
Ennek a papayanak az előnyei az érett papayahús C-vitamin-tartalmából származnak. A C-vitamin serkentheti a kollagén képződését, amely a bőr feszesítéséért felelős.
4. Egészséges szív
A papaya rosttartalma megakadályozhatja a szívbetegségek kialakulását is, mert csökkenti a túlsúly kockázatát. A papaya káliumban, magnéziumban és pantoténsavban is gazdag, amelyek mindegyike hozzájárulhat az egészséges szívhez. [[Kapcsolódó cikkek]] Bár a papaya kalóriái meglehetősen biztonságosak az egészségre, ennek a gyümölcsnek negatív hatása van, mivel latexallergiát okoz a benne lévő kitonáz enzim tartalma miatt. Ráadásul az érett papaya kevésbé kellemes illatú is, így csökkenti az étvágyat azoknak, akik nem szeretik.
