A burgonya az egyik olyan zöldség, amelyet az indonéz emberek gyakran fogyasztanak. Tudtad, hogy a burgonyából a sütésen vagy főzésen kívül gyümölcslé is lehet? Valójában a burgonyalé jótékony hatása az egészségre jótékony hatású, mivel bőséges tápanyagtartalma van.
A burgonyalé egészségügyi előnyei
Kezdve a fehérjétől, a kalciumtól, a vastól, a C-vitamintól a magnéziumig. A burgonya változatos tápanyagtartalma miatt az egyik legegészségesebb zöldség. Levet készítve az előnyök ugyanazok maradnak.
1. Magas táplálkozás
A burgonyalé előnyei nem választhatók el tápanyagtartalmától.100 gramm héjas főtt burgonyában különböző tápanyagok találhatók:
- Kalória: 94
- Zsír: 0,15 gramm
- Koleszterin: 0 gramm
- Szénhidrát: 21,08 gramm
- Élelmi rost: 2,1 gramm
- Fehérje: 2,10 gramm
- Kalcium: 10 milligramm
- Vas: 0,64 gramm
- Magnézium: 27 milligramm
- Foszfor: 75 milligramm
- Kálium: 544 milligramm
- C-vitamin: 12,6 milligramm
- B6-vitamin: 0,211 milligramm
- Folsav: 38 mikrogramm.
2. Erősítsd az immunrendszert
A burgonyalé C-vitamint tartalmaz, amely egy olyan tápanyag, amely megakadályozza a különféle fertőzéseket és erősíti a szervezet immunrendszerét. Ez az oka annak, hogy a burgonyalé rendszeres fogyasztása erősíti az immunrendszert.
3. Növelje az energiát
Egy csésze burgonyalé a napi RDA 40 százalékát tartalmazza B1-vitaminból, B3-vitaminból és kis mennyiségű B2-vitaminból. Különféle B-vitaminok segíthetik a szervezetet a szénhidrátok glükózzá történő lebontásában, így a szervezet energiája megmarad. Nem csak, hogy a burgonya lében található B-vitaminok sorozata az agy, az idegrendszer, a bőr és a máj működését is táplálja.
4. Magas káliumot tartalmaz
A burgonya az egyik legmagasabb káliumtartalmú zöldség. Egy burgonya már 1467 milligramm káliumot tartalmaz, ami a napi RDA 31 százalékának felel meg. A kálium egy elektrolit, amely képes szabályozni a folyadékot a szervezetben, és támogatja az izomműködést. Ezenkívül ez az ásványi anyag segíthet a veséknek a vérellátás megszűrésében is.
5. Gyorsítsa fel a sebgyógyulási folyamatot
A burgonyalé magas C-vitamint tartalmaz. A C-vitamin amellett, hogy képes leküzdeni a fertőzéseket és erősíti az immunrendszert, felgyorsítja a sebgyógyulást és a testszövetek helyreállítását is.
6. A székrekedés leküzdése
Úgy gondolják, hogy a burgonyalé legyőzi a székrekedést Ha székrekedés támad, próbáljon meg magas rosttartalmú ételeket, például burgonyát enni. A rost olyan vegyület, amely leküzdheti a székrekedést és megtisztítja emésztőrendszerünket. Igyon burgonyalevet a péppel, hogy segítsen enyhíteni a székrekedés tüneteit és megtisztítja az emésztőrendszert.
7. Magas kalciumforrás
A kalcium hiánya megzavarhatja a véralvadási folyamatot, veszélyeztetheti a csontok egészségét és gyengítheti a fogakat. E problémák megelőzése érdekében fogyassz kalciumot tartalmazó ételeket, például burgonyát. A napi kalciumszükséglet kielégítésére burgonyalevet is fogyaszthat.
8. A rák megelőzése
Egy 2016-os tanulmány szerint a különféle burgonyafajták rákellenes vegyületekkel rendelkeznek. A tanulmány azt bizonyítja, hogy a rákos sejtek növekedését burgonyaevéssel lehet gátolni. Ráadásul a burgonya glikoalkaloidoknak nevezett kémiai vegyületeket is tartalmaz, amelyek daganatellenesek.
9. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése
A burgonyalé következő előnye a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése. A burgonya antioxidánsokat és gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a szív ereinek elzáródását és javítják a szív egészségét.
10. Segíts a fogyásban
A burgonya lében található C-vitaminnak számos felhasználása van. Nemcsak az immunrendszert erősíti és megelőzi a fertőzést. A kutatások azt bizonyítják, hogy a C-vitamin fokozhatja a szervezet anyagcseréjét, és úgy vélik, hogy segít a fogyásban. A burgonyalé étkezés utáni fogyasztása gátolja az éhséghormonok (ghrelin és leptin) termelődését, így nem eszik túl sokat. [[kapcsolódó cikkek]] Ezek a burgonyalé különféle egészségügyi előnyei, amelyeket nem szabad alábecsülni. A gyümölcslevek fogyasztása mellett soha nem árt kipróbálni a bőséges tápanyagot tartalmazó burgonyalét. Azok számára, akik egészségügyi problémákkal kapcsolatos kérdéseket szeretnének feltenni, kérdezzenek ingyenesen egy orvost a SehatQ családi egészségügyi alkalmazáson. Töltse le most az App Store-ból vagy a Google Play-ről!
A burgonyalé előnyei nem választhatók el tápanyagtartalmától.100 gramm héjas főtt burgonyában különböző tápanyagok találhatók: 
Úgy gondolják, hogy a burgonyalé legyőzi a székrekedést Ha székrekedés támad, próbáljon meg magas rosttartalmú ételeket, például burgonyát enni. A rost olyan vegyület, amely leküzdheti a székrekedést és megtisztítja emésztőrendszerünket. Igyon burgonyalevet a péppel, hogy segítsen enyhíteni a székrekedés tüneteit és megtisztítja az emésztőrendszert. 
