Ha az őszibarackról van szó, valószínűleg már ismeri és valószínűleg kipróbálta. Ha azonban a nektarin gyümölcsöt említi, talán nem mindenki ismeri ezt a gyümölcsöt. Valójában a nektarin valójában egyfajta őszibarack. Mi a gyümölcsnektarin vonzereje?
Ismerje meg a gyümölcsnektarint
Nektarin (
Prunus persica ) a Rosaceae család gyümölcse, amely valójában az őszibarack egy változata. A nektarin gyümölcsöt Kínában több mint 4000 évvel ezelőtt termesztették, de most Indonéziában megvásárolhatja az interneten
online. A nektarint nehéz megkülönböztetni az őszibaracktól. A nektarinnak azonban vékony és puha héja van – ellentétben az őszibarackkal, amelyet finom szőrzet borít. A nektarin húsa is keményebb, és erősebb édes-savanyú ízű.
A gyümölcsnektarin makro táplálkozási profilja
A nektarin is tápláló és rendkívül tápláló gyümölcs. Íme az egyes közepes méretű nektarin gyümölcsök makrotápanyag-profilja:
- Kalória: 62
- Zsír: 0,5 g
- Szénhidrát: 15g
- Rost: 2,4g
- Cukor: 11g
- Fehérje: 1,5 g
A nektarinban található összes szénhidrát főként egyszerű cukrokból áll, beleértve a fruktózt, a glükózt és a szacharózt. Azonban annak ellenére, hogy magas a cukortartalma, a gyümölcsnektarinok glikémiás indexe általában a közepes kategóriába esik, ami 43. A glikémiás index egy referencia arra, hogy megtudja, milyen gyorsan emelheti az élelmiszer a vércukorszintet fogyasztás után. A nektarin szénhidrátok megfelelő mennyiségű rostot is tartalmaznak. A gyümölcsnektarin a szénhidrátok mellett megfelelő mennyiségű fehérjét és nagyon kevés zsírt is tartalmaz. A gyümölcsben található zsír főként többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokból áll, amelyek jót tesznek a szívnek.
Vitaminok és ásványi anyagok a gyümölcsnektarinban
A nektarin, amely már tipikus gyümölcs, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz. A következők a nektarinban található mikroelemek és a közepes méretű gyümölcs napi tápanyag-megfelelési aránya:
- A-vitamin: a napi RDA 9,4%-a
- C-vitamin: a napi RDA 13%-a
- B3-vitamin vagy niacin: a napi RDA 6%-a
- Réz: a napi RDA 4%-a
- Kálium: a napi RDA 4%-a
A nektarin a vitaminokon és ásványi anyagokon kívül béta-karotint is tartalmaz. A béta-karotin egy antioxidáns anyag, amelyet a szervezet A-vitaminná alakíthat át. Ezenkívül a nektarin antioxidáns vegyületeket is tartalmaz, amelyeket polifenoloknak neveznek. A nektarin a jelentések szerint több polifenolt tartalmaz, mint az őszibarack.
A nektarin előnyei az egészségre
A fenti tápanyagokkal a gyümölcsnektarin számos egészségügyi előnnyel jár. Ezeknek a nektarinoknak az előnyei a következők:
1. Csökkenti az elhízás, a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát
A túlsúly, a cukorbetegség és a szívbetegség három olyan állapot, amelyek gyakran összefüggenek egymással. A gyümölcsnektárban található antioxidáns-tartalomról úgy gondolják, hogy hatékonyan megelőzi és csökkenti a fenti három egészségügyi állapot kockázatát. Mint fentebb említettük, a nektarin több polifenolvegyületet tartalmaz, mint az őszibarack. Ez a vegyületcsoport képes csökkenteni a metabolikus szindróma tüneteit, miközben csökkenti a vércukorszintet is. Nemcsak, hogy a polifenolokról úgy gondolják, hogy csökkentik az érelmeszesedéssel vagy a plakk felhalmozódása miatti véredények megkeményedésével összefüggő gyulladást.
2. Csökkenti a mellrák kockázatát
A nektarinban található polifenolvegyületek segítenek csökkenteni az emlőrák kockázatát.A polifenolvegyületek tartalma szintén segít csökkenteni az ösztrogéntől nem függő emlőráksejtek kialakulását. Ez az előfeltevés azt jelzi, hogy a nektarinban (és az őszibarackban) lévő polifenolok csökkenthetik az emlőrák bizonyos eseteinek kockázatát.
3. Szabályozza a koleszterint
A nektarin gyümölcs A-vitamint, C-vitamint, béta-karotint és triptofán aminosavat tartalmaz. Ezek a tápanyagok csökkenthetik az erek gyulladását, javíthatják a véráramlást, csökkenthetik a vérnyomást, és még az LDL vagy a rossz koleszterin oxidációját is megakadályozhatják. Azonban, bár érdekes, további kutatásokra van szükség a nektarinfogyasztás közvetlen hatásaival kapcsolatban. [[Kapcsolódó cikk]]
Megjegyzések a SehatQ-tól
A nektarin gyümölcs számos egészségügyi előnnyel jár, mivel antioxidánsokat és többféle vitamint tartalmaz. Ha többet szeretne megtudni a táplálkozásról és az egészséges táplálkozásról, megteheti
kérdezd meg az orvost a SehatQ családi egészségügyi alkalmazásban. A SehatQ alkalmazás letölthető a címről
Appstore és Playstore akik hűségesen szolgáltatnak megbízható információkat az egészséges életről.
A nektarinban található polifenolvegyületek segítenek csökkenteni az emlőrák kockázatát.A polifenolvegyületek tartalma szintén segít csökkenteni az ösztrogéntől nem függő emlőráksejtek kialakulását. Ez az előfeltevés azt jelzi, hogy a nektarinban (és az őszibarackban) lévő polifenolok csökkenthetik az emlőrák bizonyos eseteinek kockázatát. 
