A tífuszt vagy tífuszt bakteriális fertőzés okozza
Salmonella typhi amelyek szennyezett étel vagy ital fogyasztása révén kerülnek a szervezetbe. A tífusz megtámadja az emésztőrendszert. Ezért a tífuszosok étkeztetését is úgy kell kialakítani.
A tífusz tünetei
A tífusz nagyon gyakori azokon a területeken, ahol nem megfelelő a higiéniai felszereltség, és olyan embereknél, akik nem vezették be teljes mértékben a tiszta és egészséges életmódot. A tífusz tünetei a baktérium megjelenése után egy-három héten belül jelentkeznek
S. typhi megfertőzni. A gyakori panaszok a következők:
- Gyenge
- Fejfájás
- Magas láz
- Reszketés
- Hasfájás
- Hasmenés vagy székrekedés
- Duzzadt has
- Torokfájás
Tífusz kezelés
Az antibiotikumokkal végzett kezelés nagyon hatékony a tífusz kezelésében. Ezt a gyógyszert akkor is be kell venni, ha néhány nappal a bevétele után jobban érzi magát. Soha ne hagyja abba az antibiotikumok szedését anélkül, hogy orvosával konzultálna. Állapota rosszabbodhat, és rezisztencia alakulhat ki az antibiotikumokkal szemben. Az antibiotikumokkal szembeni rezisztencia miatt bizonyos típusú antibiotikumok már nem képesek kiirtani a baktériumokat a szervezetben, ezért erősebb típusú antibiotikumra lesz szüksége. Mindeközben a betegnek a gyógyulási időszak alatt is be kell tartania táplálékfelvételét és higiéniáját, hogy a betegséget ne továbbítsa másoknak. [[Kapcsolódó cikk]]
A tífuszosoknak ajánlott ételfajták
Amikor a tífuszos betegek továbbra is olyan tüneteket tapasztalnak, mint a láz, a gyomor és az emésztés általában kényelmetlenül érzi magát. Ezért a tífuszban szenvedőknek jobb, ha nyájas ételeket adnak, amelyek lágyak és könnyen emészthetők. Íme a magyarázat
1. Nyílt étel
A gyógynövények és fűszerek nélküli nyájas ételek célja az emésztőrendszer irritációjának elkerülése. Ebben az esetben különösen a tífuszban szenvedőknek kerülniük kell a fűszeres ételeket. Ez a fajta tífuszos táplálék a gyomor savasságának csökkentését is szolgálja, hogy ne legyen komolyabb gyulladás a gyomor-bélrendszerben.
2. Gazdag tápanyagokban és kalóriákban
Bár a tífuszos betegek tápláléka nem tartalmazhat sok fűszert és ízesítőt, ezeknek az ételeknek ki kell elégíteniük a tífuszos betegek táplálkozási és kalóriaszükségletét. Ha lázas vagy, tested alapanyagcsere-sebessége akár 10%-kal is megnő. Ez azt jelenti, hogy több testszövetet dolgoznak fel energiává. Ezért a tífuszos betegek táplálékának sok fehérjét és elegendő kalóriát kell tartalmaznia.
3. Folyadék
A megfelelő folyadékbevitelről is gondoskodni kell a hidratáltság és a szervezet elektrolit-egyensúlyának fenntartásához. Javasoljuk, hogy sok vizet igyon, bár lehet cukor nélküli gyümölcslevekből is. A leveses ételek, például a csirkeleves, szintén jók a tífuszban szenvedőknek.
Ételválasztás tífuszban szenvedők számára
Más fertőzésekhez hasonlóan a tífuszos betegek étrendjét is figyelembe kell venni. Ezért válasszon nyájas, de könnyen emészthető és könnyű ételeket. Az ilyen ételek célja az emésztés megkönnyítése és az immunrendszer erősítése. Általában olyan ételeket fogyasztanak, amelyek jók a tífuszban szenvedőknek, beleértve:
1. Magas kalóriatartalmú ételek
Az olyan élelmiszerek, mint a főtt burgonya, banán, zabkása, tészta, fehér kenyér, a magas kalóriatartalmú élelmiszerek példái. Ezen élelmiszerek némelyike kis adagjai segítenek a tífuszos betegek energiaellátásában.
2. Sok mártás és magas a víztartalom
A tífuszban szenvedőknek vízben gazdag gyümölcsök (például görögdinnye, sárgadinnye, szőlő és kajszibarack) fogyasztása javasolt, fiatal fejvizet, lime levét, vajat, elektrolitos italokat és zöldséglevest a kiszáradás megelőzése érdekében.
3. Szénhidrátban gazdag ételek
A félszilárd élelmiszerek, mint a zabkása, a főtt tojás, a sült burgonya könnyen emészthető élelmiszerek, amelyek egészséges szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek nagyon hasznosak a tífuszban szenvedők számára.
4. Tejtermékek
A joghurt és a tej nagyon hasznos lesz annak biztosítására, hogy a tífuszban szenvedők elegendő fehérjét kapjanak a szervezetben, és mindig rendelkezésre kell állniuk a tífuszos betegek étrendjében.
Lassan váltson folyékonyról szilárd táplálékra
Ha a tífuszban szenvedő személy elveszti az étvágyát, az étrendjét folyékonyról szilárdra lehet változtatni, hogy kielégítse táplálkozási szükségleteit, miközben várja, hogy étvágya visszatérjen. Az étrend megváltoztatása, más néven progresszív diéta, a következő módokon hajtható végre:
1. Még mindig lázas és étvágytalan
Folyékony ételeket adjon kókuszvíz, elektrolit folyadékok, friss gyümölcslevek és különféle levesek formájában. Ez a fajta étel továbbra is adható a tífuszos betegeknek, amíg a láz le nem csökken, és a testhőmérséklet vissza nem tér a normál értékre. Ha hányinger tünetei vannak, ehet szilárd állagú ételeket, például zabkását vagy csapatrizst.
2. Néhány nap folyékony élelmiszer fogyasztása után
A tífuszos emberek fokozatosan ehetnek banánt, dinnyét, görögdinnyét, szőlőt és más gyümölcsöket. Először kerülje a szilárd ételt, hacsak a beteg nem igazán éhes.
3. Amikor a beteg étvágya javul
A tífuszban szenvedők megnövekedett étvágyával kezdjen lágy ételeket adni. Például zabkása, pépes rizs (csapatrizs), főtt vagy tört burgonya, marhaszem tojás, joghurt, almakészlet és zöldségleves.
4. A tífuszból való felépülés időszakában
A tífuszban szenvedők a nap folyamán elkezdhetnek főtt gyümölcsöt vagy zöldséget, tojást és magas szénhidráttartalmú ételeket (például fehér kenyeret és rizst) enni. A tojás és a joghurt jó fehérjeforrás a tífuszban szenvedők számára, mert könnyebben emészthetők, mint a hús.
Tífusz esetén kerülendő élelmiszertípusok
A tífuszosok étrendjének szabályozásának célja, hogy a betegség ne súlyosbodjon. A tífuszos betegek táplálékának fel kell gyorsítania a gyógyulási folyamatot és csökkentenie kell a fertőzés tüneteit a gyomor-bélrendszerben. A tífuszos emberek étkezési tabuk a következők:
- Magas rosttartalmú élelmiszerek, például gabonafélék teljes kiőrlésű gabonák , zabpehely , kenyér , és friss zöldségeket, például salátákat. A magas rosttartalmú táplálék fogyasztása megnehezíti az emésztőrendszer munkáját.
- Káposzta és káposztafajták, paprikatípusok (például paprika és chili) és retek. Ezek az ételek puffadásos panaszokat okozhatnak.
- Az olajos ételeket, a fűszeres ételeket és az olyan fűszereket, mint a bors, a chilipor és így tovább, szintén kerülni kell, hogy ne súlyosbítsák az emésztőrendszer gyulladását.
[[Kapcsolódó cikkek]] A tífusz tünetei miatt érezhető panaszok és a kötelező ennivaló nyájas ételek gyakran megnehezítik a tífuszban szenvedők étkezését. Ennek megkerüléséhez apránként, de gyakrabban egyél. Ez biztosítja, hogy szervezete továbbra is megkapja a gyógyuláshoz szükséges tápanyagokat és kalóriákat.
