Az emberek gyakran tévesen azt gondolják, hogy a pálmacukor, a pálmacukor és a pálmacukor ugyanaz a cukorfajta. Valójában nem ritka, hogy az emberek elkövetik azt a hibát, hogy különbséget tesznek a három között. Valójában, bár mindkettő barna, a három különböző típusú cukor. A pálmacukor a cukor egyik fajtája, amelyet széles körben kezdenek használni a kristálycukor helyettesítésére. Ennek az az oka, hogy a pálmacukrot biztonságosabbnak és egészségesebbnek tartják, mint a kristálycukrot. [[Kapcsolódó cikk]]
Mi az a pálmacukor?
A pálmacukrot hangyacukornak nevezik. Nem ok nélkül, hanem azért, mert a cukor állaga olyan, mint a puha homokszemek, mint a hangyák. A pálmacukrot a pálmanövény nedvéből állítják elő. A felhasznált pálmafa típusa a pálmacukrot előállító földrajzi területtől függően változhat. Az biztos, hogy ez a cukor könnyebben azonosítható a finom szemcsés készítmény miatt. Vannak olyanok is, akik szerint a pálmacukor pálmacukor. A pálmacukor legfeljebb 70 százalék szacharózt és körülbelül 10 százalék glükóz-fruktóz keveréket tartalmaz. A pálmacukor fehérjét, foszfort, rezet, kalciumot, magnéziumot, nátriumot, vasat, cinket és mangánt is tartalmaz. Bár kis mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz, ez a cukor még mindig tápláló a szervezet egészsége szempontjából. Ezután a pálmacukor kalóriatartalma nem sokban különbözik a kristálycukortól. A granulált cukor 16 kalóriát tartalmaz,
barna cukor 15 kalória, a pálmacukor pedig 10 kalória egy teáskanálonként.
Olvassa el még: Különböző formák, különböző funkciók, ismerje fel a cukor fajtáit és felhasználásukatA pálmacukor és a jávai cukor és a pálmacukor közötti különbség
Megkülönböztetni őket meglehetősen egyszerű. Íme a pálmacukor és a pálmacukor és a pálmacukor közötti különbségek, amelyeket tudnia kell:
1. Gyártási anyag
A pálmacukrot pálmafa nedvéből, míg a pálmacukrot pálmafa nedvéből, a pálmacukrot pedig a kókuszfa nedvéből állítják elő.
2. Textúra
A pálmacukor textúrája olyan, mint a puha homokszemek. Míg a barna cukor szilárd, sima állagú. Más a helyzet a pálmacukorral, amely ugyan szilárd alakú, de az állaga durvább és keményebb, mint a barna cukornál, mert a pálmacukorban kristályosodás történik.
3. Szín
A pálmacukor a legsötétebb színű a pálmacukorral és pálmacukorral összehasonlítva. Maga a barna cukor világosbarnától vörösesbarnáig terjedhet.
4. Forma és csomagolás
A jávai cukor általában hengeres vagy kókuszdióhéjszerű. Hasonlóan a pálmacukorral, lehet hengeres vagy kókuszhéjas. A pálmacukor azonban olyan cukor, amelyet gyakran pálmalevélbe csomagolnak. Eközben a pálmacukor szemcsés formában van, és műanyag csomagolásba csomagolják.
5. Kóstolja meg
Ízét tekintve a pálmacukor a legenyhébb édesség a pálmacukorral és pálmacukorral összehasonlítva. A pálmacukor a három közül a legerősebb ízű és illatú. Illatát tekintve a pálmacukor jellegzetes, karamell illatú.
A pálmacukor előnyei
A pálmacukor előállításának természetesebb módja miatt ez a cukor egészségesebb, mint a kristálycukor. Nem csak ez, bár ez a cukor nem mondható annak
szuperételEnnek a cukornak különféle előnyei vannak a benne lévő tartalom alapján.
1. Káliumot tartalmaz
A kálium a pálmacukor fő tápanyaga. Egy teáskanál pálmacukor káliumot tartalmaz, amely az ember napi szükségletének 1 százalékát fedezi. A kálium egy elektrolit, amely nagyon fontos és hasznos az emésztőrendszer működésének fenntartásához, a folyadékegyensúly szabályozásához, az izomösszehúzódásokhoz és az idegi jelekhez. A megfelelő napi káliumszükséglet csökkentheti a magas vérnyomást, csökkentheti a stroke kockázatát, valamint megelőzheti a csontritkulás és a vesekő kialakulását.
2. Energiatartalma van
A pálmacukor szénhidrátokat is tartalmaz, amelyek energiaforrást jelentenek. Elegendő energiával a szervezet megfelelően tud működni.
3. Van inulin az emésztés egészségéért
A pálmacukor inulint tartalmaz, egy oldható élelmi rostot, amely nagyon hasznos a bélbaktériumok számára az emésztés során. Amellett, hogy az inulin hasznos az emésztőrendszer védelmében, a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők vércukorszintjének szabályozásában is segíthet, de ne feledje, hogy a pálmacukor egy természetes édesítőszer, amelyet nem szabad túlzottan fogyasztani.
4. Gazdag fitonutriensekben
A pálmacukor gazdag fitonutriensekben vagy növényekből származó tápanyagokban is, amelyek számos előnnyel járnak. A fitonutriensek, például az antocianidinek, polifenolok és más hasonló tápanyagok tartalma antioxidáns hatással bír, amelyek ellensúlyozhatják a szabad gyököket és megvédik a szervezetet a különböző betegségektől.
Olvassa el még: Kerülje el a betegségek kockázatát, ez egy természetes édesítőszer, amely az egészségesebb cukrot helyettesíti Üzenet a SehatQ-tól
Ezek a pálmacukor előnyei, amelyek nem ismertek széles körben. Bár gyakran köztudott, hogy egészségesebb, mint a többi cukor, a cukorbetegek pálmacukorral még mindig oda kell figyelni. Nem minden cukorféle jó az egészségre, különösen, ha túlzott mennyiségben fogyasztjuk. Ezért ügyeljen arra, hogy mértékkel fogyasszon cukrot, és folytassa az egészséges életmódot. Szeretné kipróbálni ezt a cukrot a kristálycukor helyettesítőjeként otthon? Ha közvetlenül szeretne konzultálni orvosával az egészséges cukorfajtákról, megteheti
chat orvos a SehatQ családi egészségügyi alkalmazásban.Töltse le az alkalmazást most a Google Playen és az Apple Store-ban.
