Egészség

Előnyök és különbségek a komplex és az egyszerű szénhidrátok között

Az embernek szüksége van a szénhidrátokra, mint az egyik fő energiaforrásra. Általában az összetett szénhidrátok típusai egyszerű szénhidrátok és összetett szénhidrátok. Az összetett szénhidrátok olyan szénhidrátok, amelyeknek hosszabb és összetettebb molekulaláncuk van, mint az egyszerű szénhidrátok. Eközben az egyszerű szénhidrátok olyan szénhidrátok, amelyek kis molekulaláncokkal rendelkeznek. A rostok és a keményítő összetett szénhidrátok, míg az egyszerű szénhidrátok cukrok. [[Kapcsolódó cikk]]

Az összetett szénhidrátok előnyei

Az összetett szénhidrátok magas rostot, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak, amelyek nagyon fontosak a szervezet számára. A benne lévő tápanyagtartalom számos előnnyel jár a szervezet egészségére nézve. A szénhidrátok tápanyagtartalma energiaforrásként szolgálhat, leküzdheti a fáradtságot, harcolhat a betegségekkel és szabályozhatja a testsúlyt. Olvassa el még: A szénhidrátok előnyei a test egészségére, diétára alkalmas

Különbség az összetett és az egyszerű szénhidrátok között

A komplex szénhidrátok jobbak, mint az egyszerű szénhidrátok a következő okok miatt:

1. Az összetett szénhidrátok hosszabb ideig tartanak jóllakottságot és stabilan tartják a vércukorszintet

A legtöbb egyszerű szénhidrátból készült étel azonnali energiaforrást biztosít, de gyorsan emésztődnek, és erősen megemelheti a vércukorszintet. Hamarosan újra éhes leszel. Az összetett szénhidrátok emésztése azonban hosszabb ideig tart, így stabilan tartja a vércukorszintet, és hosszabb ideig tartó energiát biztosít a szervezetben. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél az összetett szénhidrátok olyan élelmiszerek, amelyek segítenek kezelni az étkezés utáni vércukorszint-emelkedést. Ezenkívül az összetett szénhidrátok sok rostot is tartalmaznak, amelyek lassan mozognak az emésztőrendszerben. Így hosszabb ideig érzi jól magát, és segít szabályozni az elfogyasztott étel mennyiségét.

2. Az összetett szénhidrátok több tápanyagot tartalmaznak

Az összetett szénhidrátok gyakran tartalmaznak rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat, amelyekkel az egyszerű szénhidrátok nem rendelkeznek. Ezeknek a tápanyagoknak a mennyisége minden bizonnyal javíthatja a szervezet általános egészségi állapotát. Nem csak, hogy a benne található rost javítja az emésztést, így elkerülheti a székrekedést és más emésztési zavarokat.

3. Az összetett szénhidrátok jobbak a szívnek és segítenek a fogyásban

Az összetett szénhidrátokban található oldható rostokban gazdag élelmiszerek, mint például az alma és a zabpehely, segíthetnek csökkenteni az LDL vagy a rossz koleszterin szintjét. Ezen túlmenően, a rostok segíthetnek a fogyásban, és hosszú távon megtarthatják azt. Nem csoda, hogy az összetett szénhidrátok az egyszerű szénhidrátokhoz képest csökkenthetik számos krónikus egészségi állapot, mint például a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és néhány rák kockázatát.

Összetett szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek

alapján étrendi irányelvek , a szénhidrátbevitelnek a napi kalóriák 45-65 százalékát kell kitennie, és e szénhidrátok többségének egészséges komplex szénhidrátforrásokból kell származnia. Az összetett szénhidrátok általában a következő típusú élelmiszerekben találhatók:
  • Vörös rizs
  • Árpa
  • Hajdina
  • Búza
  • Quinoa
  • bolgár
  • alma
  • adni
  • Banán
  • Brokkoli
  • Zöld leveles zöldségek
  • Burgonya
  • édesburgonya
  • Kukorica
  • Spárga
  • Cukkini
  • Lencse
  • vörös bab
  • Bab
  • Borsó
Olvassa el még: Ezek az alacsony szénhidráttartalmú ételek alkalmasak az étrendbe való beillesztésre A finomított gabonák, mint például a fehér liszt, a kukoricaliszt, a fehér kenyér és a fehér rizs szintén összetett szénhidrátok, de alacsonyabb a tápértékük, így korlátozottabbak. Eközben egyszerű szénhidrátokat találhatunk a szódában, cukorkákban, süteményekben, cukros italokban, energiaitalokban és fagylaltban. Ezt a bevitelt kerülni kell, mert megugorhatja a vércukorszintjét, és nagyobb valószínűséggel hízhat. Bizonyos gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák, tejtermékek és szárított gyümölcsök azonban tápláló egyszerű szénhidrátokat alkotnak. Ennek ellenére is tanácsos összetettebb szénhidrátokat fogyasztani teljes értékű élelmiszerek formájában.

Üzenet a SehatQ-tól

Ha jó összetett szénhidrátbevitelt választ, feltétlenül olvassa el a címkét. Például, ha kenyeret vesz, válasszon teljes kiőrlésű összetevőket tartalmazó kenyeret, mert valószínűleg összetett szénhidrátokból áll. Ne felejtse el kerülni a hozzáadott cukrot tartalmazó termékeket. Mivel minél magasabb a cukor, és minél kevesebb benne a rost, vitamin és ásványi anyag, az étel nem jó szénhidrátforrás. Ha közvetlenül orvoshoz szeretne fordulni,chat orvos a SehatQ családi egészségügyi alkalmazásban.Töltse le az alkalmazást most a Google Playen és az Apple Store-ban.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found